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“还有多少时间?”棠溪按揉一下太阳穴,定睛看过去,见不少参赛选手都开始做入场准备了。
眼角上扬一挑,棠溪瞬间清醒了不少。
“还有五分钟。”许清和回答,接着又问,“好点了没?”
“好多了。”实际上,如果没有充分的休息时间,还是不要休息为好,眯了十来分钟再醒来,棠溪感觉到脑袋重了不少。
眼下只想着快点完成比赛
,下午再好好睡上一觉就完美了。
“我出发了。”棠溪整理一下衣服,也跟着上去了。
然而在比赛开始之前,主持人又说了一番话,最后才说比赛规则改了。
参赛选手不必留在原地等待时间,只要下午三点再回来就可以了。
在这期间,每家都可以留一个人在现场看火候,当然也可以不留,主办方会留下工作人员来看火候的。
这一出,棠溪很是意外地挑眉。
这一场比赛最后看的是汤水,真让观众百无聊赖地盯着,也的确是很无聊的。
倒不如看完了怎么做之后,等待的过程中就各回各家,好好休息过后,再来看结果也是可以的。
宣布完比赛规则之后,比赛就正式开始了。
三位厨师一同进入到挑选食物的区域当中,棠溪一目十行地扫了一遍,大概知道有什么食材。
而自己要做什么,也在脑海当中罗列出来了。
“棠溪,你要做什么?”林升荣是不着急的,尤其是看过食材之后,这一次的主办方很给力,没有故意给少了。
可主要食材是有的,就是不知道在配料方面是不是也给充足了。
“不急,等会儿,林师傅你就知道了。”棠溪也发现了
这个问题,既然主要食材是没有缺漏的,那只有配料上面是缺少的,但缺了什么。
棠溪现在还不清楚。
南城的特色老火例汤有很多,但要结合季节的话,棠溪想了一下还是选择比较简单的党参黄芪炖鸡。
党参和黄芪这些食材都很常见,应该不会缺少的。
如果有人想要说佛跳墙这一类的名菜,需要的不仅仅是时间,还有众多食材,主办方想来也不会那么有钱置办的。
土鸡都是一整只,都是处理干净的。
棠溪看了一眼直接就拿了。
这让还在犹豫的两位都一怔,林升荣看着棠溪手中的土鸡,能确定棠溪要做的是鸡汤了。
但还不清楚要做的是什么。
可肉类这一方面,棠溪拿到手之后就转身往其他分区走去了。
留下林升荣和另外一名厨师,两人看着对方好一会儿后,林升荣笑眯眯地侧过身来,“请。”
这是打算谦让了。
但那位大厨眯了眯眼后,再去看料理台上的食材,剩下鱼和老鸭。
能做的也就这两样了。
要是再拖延时间的话,也不知道另外准备的配料还剩下多少。
“谢谢了。”那人很是爽快地拿了老鸭。
林升荣就剩下鱼了。
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