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“嗯。”胡大厨淡淡应了一声。
和董建舒比,胡大厨更严厉。不过他徒弟多,有名没名的十多个,随口指点几句的就更多了。
此时是下午时段,餐厅里没有人。
胡大厨很有兴致的在餐厅里转悠了一圈,挑选了一个自己最喜欢的位置坐下。
准备一份沙拉是不需要浪费多少时间的。
不是对外,而是自己人吃,根本不需要雕花摆盘,直接将这些食材改刀放到盆里调味装盘就可以。
这其中最耗时的也不过是制作调味汁。
而且和没见过的外国客人相比,胡大厨他这几天天天见到,所以对食材还做了一些调整。
很快,一份沙拉就送到了胡大厨面前。
钱晓京昨天就吃过。
都是食材的边角料,比如切剩下的黄瓜西红柿,生菜等等。
他吃完也觉得胃口大开,不过他没多想,而且也想不了。
因为随后他和白叶就一人半只鸡啃了个干净。
胡大厨沉默的吃完了这一份沙拉。
很好吃。
之前他也就是尝了一口调味料,确定没有问题就好。
他们一开始请白叶过来,就是请一个刀工好,意境高的人。
对于蔬菜沙拉等凉菜,他们没有太过在意。
能成为董建舒的徒弟,这点厨艺他们还是信得过的。
何况他也把关了。
现在一吃,才察觉其中精妙的地方。
胡大厨欲言又止,想要夸白叶,又不知道怎么开口。
倒是钱晓京凑过抖机灵,“师父,您是胃口大开,想要再来个馒头么?”
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