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第17章 要尝了才有评价（第1页）

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“还能做什么？等我想想，比如还可以直接煎上两个鸡蛋，还有煮荷包蛋也是一种口味包壳的加点茶叶，那种茶叶蛋不也是一种口味吗？”

可别说，那个下人还真的是对鸡蛋的口味知道不少，虽说都是一些大众的味道，但是越是大众吃的人也是越多的。

“嗯，我相信你说的都正确，不过这样子做的拿来做菜好像不合适哦。”

盛夏淡淡的笑了笑，并没否认他的做法，只是觉得就他这样子做的，做菜还是不好，直接顶饭吃还是行的。

而在和他这样谈着的时候，盛夏也已经准备的差不多了。

倒还真照他说的那样，去找那几个蘑菇过来。

鸡蛋蘑菇汤确实是一个不错的菜，而且吃完饭之后也确实要喝点汤，青椒炒鸡蛋那个她一是一开始就有准备的。

这是开始，她准备把汤做成紫菜鸡蛋汤的，不过她没看见他们这里有紫菜。

她是借用别人的厨房做的，总不能在人家家里，翻箱倒柜的随便乱找东西吧。

再说呢，加蘑菇这味道也不差，况且这个季节蘑菇正是鲜美的时候。

除了那几道简单的，她还做了一道，他们这里可能不会出来的。

这一次她依旧是用了一个大碗，然后打了许多个鸡蛋，再把蛋黄全挑了出来，留下蛋清拌上的面粉。

这一次拌上面粉之后，她是将面粉反复揉成团，给放在那里发酵了。

“好了，开始。”

食材都准备好了，盛夏便开始烧火起来。

火烧起来之后，她先把最开始打的那几个加水的鸡蛋，给蒸了起来。

在那边锅里蒸着这鸡蛋的时候，另一边便是开始在锅里烧油，等到油烧热之后，就把加了肉沫和鸡蛋的那个鸡蛋倒在了锅里。

鸡蛋倒在锅里之后，用铲子反复的将其往周围扒拉，不让它在中间沉潭。

很快鸡蛋就干水了，翻过来一面已经煎黄。

盛夏又让它开始煎另一面，而在煎着另一面的时候，她便是用铲子在锅里面，将鸡蛋均匀的切成了小片。

等切好之后，另一面也已经煎黄了，这个时候他便往里面放了一些调料，为了看着不那么死板，她又往里面撒了一些木耳丝。

做好了这一个，便是之前那个说的青椒炒鸡蛋了。

这个是相当简单的，把油烧热，然后再把青椒放到锅里炒个七成熟，然后用碗装起来，再将鸡蛋打到锅里，再将青椒倒下去撒上调料，拌匀基本也就差不多了。

鸡蛋很容易熟，没多大的时间也就好了。

再接下来就是蘑菇鸡蛋汤，不过在蘑菇鸡蛋汤下锅的之前，她倒是把之前办了淀粉的那个鸡蛋，在锅里烧油给煎了起来。

这一次，她是用勺子，把那个鸡蛋和淀粉，一勺一勺的在锅里均匀的摊开的。

而且这一次他煎的也是很薄很薄，一张张的那种，看着像是鼓皮一般。