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因为猪肝不太容易煮熟,所以埼玉将猪肝切的比较薄,然后切成长三角形形状。
点火,倒油。
油热了,熬清之后,就将猪肝放入油锅里面。
“滋啦啦”的声音从油锅里面传出来,埼玉觉得劲道十足,用锅铲将猪肝来回炒动几下,炒了几次之后,就将锅盖盖上,继续煮。
十五分钟之后。
掀开锅盖,埼玉再次将猪肝炒动了几下,放入已经处理好的菠菜,和各种调味料。
将调味料和猪肝菠菜炒动均匀,翻炒了几下之后,再次将锅盖盖上,这次已经把火调小了一些,不需要那么大的火了,要不然,猪肝很有可能会被烧焦。
八分钟之后。
一道香味十足的菜式,菠菜炒猪肝,出锅。
埼玉先偷偷试吃了几片菠菜叶子和一块猪肝,低声自语道:“嗯,没有问题。”
很明显,那个菠菜人的菠菜,在经过埼玉的特殊加工之后,此刻已成为美味的菜肴,而且,吃了之后,不可能有任何的副作用,或者说,不会引起任何的口感不适。
“喂,杰诺斯,来吃饭了。”埼玉喊道。
“好的,老师。”杰诺斯说道。
“哇啊,老师,这份菠菜炒猪肝,好香啊。”杰诺斯惊喜的眼神看着桌上的这道菜式。
“嗯。确实很香呢。来,尝一尝味道。”埼玉说道。
将一块猪肝放入嘴里,咬动,咀嚼,非常的有嚼劲,而且猪肝咬碎的那一刻,似乎菠菜的菜清香,也瞬间传达开来,也就是说,老师将菠菜的菜清香,融入到了猪肝里面。
杰诺斯不由的惊叹,他呆呆的看着埼玉:“老师,你是怎么做到的?”
杰诺斯的这个问题,埼玉自然是懂得,他的意思就是怎么将菠菜和猪肝的味道融为一起的。
“啊,这个嘛,我也不是很清楚呢,我炒着炒着,猪肝就变得特别香了呢。”埼玉回答道。
杰诺斯心想:老师,你这个回答,也太随便了些吧?
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