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第258章 吃端午饭(第1页)

听到房间里突然之间传出来的大哭声,爷爷奶奶,还有大姑二姑等人不知道发生了什么事情,还以为是晓晓爸爸发生了什么意外,都赶紧起身,一起围了进来。

等一看到房间里的状况,又听了晓晓妈妈断断续续的介绍,一屋的人都不禁唏嘘感概。

大姑泪眼婆娑,走过去晓晓爸爸身旁哽咽着说,我这个弟弟,真是苦命的人啊。一个人辛辛苦苦,好不容易打下来这么大的家业,自己也没有享受几天,竟至于就这样大病一场。

二姑走过去扶住了晓晓妈妈瘦弱的肩膀,说,晓晓爸爸已经这样,我们就只有听天由命了。今天可能是听到晓晓的好消息,我弟弟心里高兴,他才有表现这样好转的。

两位老人在朱许英妈妈的搀扶下,也颤颤巍巍的走了过来,看了看他们儿子的状况,两位老人站在床前,都是一把鼻涕一把眼泪。

一时间,房间里慢慢都是一阵阵嘤嘤的哭声。

大姑把晓晓爸爸垫着的枕头稍微做了调整,又把盖着的被子整理了一下,擦了擦自己的眼睛,说,嗨嗨,今天我们应该高兴才对啊,怎么大家伙都反而是哭上了?

她说道,一是晓晓的大喜事,终于有了一个好的结果。二是菩萨保佑,在天之灵的保佑,晓晓爸爸的病情今天竟至于有了很大的好转。这些都应该庆祝,我们大家还哭什么?

奶奶破涕为笑,说道,还是我的孙女乖的呦,还给她爸爸带来了好运气。今天这大喜事,看来晓晓爸爸心里也是乐意的。对了,我们是应该高高兴兴,大家一起快快乐乐的过好今天这个端阳节。

已到了吃饭的时间。这一次端午节的家宴,因为准备充分,加上晓晓爸爸病情的突然向好,这一顿饭吃的很是热闹和祥和,更加有了浓浓的节日气氛。

吃饭分成了两大桌。王一元作为今天的主要客人,安排在了主桌爷爷奶奶,晓晓妈妈的左手位,肖晓晓和他紧挨在一起。谢东和朱许英作为介绍人,也在主桌。

大姑在第二桌的主位。菜品很丰盛,满满的一大桌。谢东介绍说,镇江过端午节,按照民俗风情,过节要吃“十二红”的。

王一元不太清楚这是什么吃法,眼睛看着谢东,满是好奇。

谢东接着说,所谓“十二红”均为五月应时蔬菜和瓜果,样样带红,大致有有枇杷、红果、拌黄瓜、炝虾子、炝萝卜、烧鸭汤、凉粉皮、咸鸭蛋、炒苋莱、烧黄鱼、红烧肉、雄黄酒等。

爷爷笑了笑,说,端午“十二红”,一是取本品“红色”,二是取“红烧”之色。有四碗八碟之宴,有碗碟杂呈之席。所云“四碗”,有红烧黄鱼,有红烧趴蹄,有红烧牛肉,有红烧鸡块。“八碟“,又有“四冷”、“四热”之分。

地址.com王一元来了兴趣,听爷爷继续往下说。

爷爷说道,四冷为:一咸蛋、二香肠、三洋花萝卜、四熏鱼等品。四热为:一炒苋菜、二炒猪肝、三炒河虾,四脆炒鳝丝等品。如此而外,考究人家,最后还有一个吊炉烤鸭汤上桌,不过这样一算的话,当然就不止于“十二红”了。

奶奶笑着说道,小王,这些都是老古历了。现在是新社会,就不讲究这些礼数了。来来来,都饿了吧,我们现在就开始吃饭。

爷爷端起来小酒杯,说,小王,我们今天是第一次吃饭,你在上海,以后希望你能多来镇江看看晓晓爸爸,晓晓妈妈她们,我们大家就一起来先喝了这一杯雄黄酒吧。

王一元和肖晓晓赶紧站起来,说,一定来,一定来,我们也会多去看望爷爷和奶奶的。我们干了,爷爷你们少喝一点。

大家都喝了雄黄酒。晓晓妈妈不时的招呼大家吃饭夹菜。她笑着说道,这些粽子,雄黄酒,皮蛋鸭蛋,还有这些新鲜的枇杷等等,都是小王带过来的,大家都要多吃一点。

端午吃粽子,有多种意义。常规的做法,以箬叶包糯米粽,有火腿、赤豆、蚕豆瓣、纯米粽等各色。可是晓晓家这次的做法却有所不同,在煮粽子的时候,将咸鸭蛋、鸡蛋一锅共煮,这样吃的时候蛋品的味道就会更加的香鲜。

肖晓晓剥了好几颗粽子和咸鸭蛋,皮蛋,一一放在了白色的碟子里,然后扯了扯王一元的衣角。王一元会意,两人拿了碟子,把这些东西分别孝敬给爷爷奶奶,晓晓妈妈,还有大姑,二姑。

这些必不可少的仪式场面走过,接下来大家就比较随意了。肖晓晓拉着王一元,又给每桌的客人一一敬酒。一圈打下来,王一元酒喝下去了不少。

大姑父还好,接过酒客气了一下,就和和气气的喝完了。倒是二姑父,一看王一元能喝酒,兴致上来,他拉住王一元,说今天是端午节,又有大喜事,一定要和他多喝几个满杯,要喝一个痛快。

二姑到底是干部,一看这情况,知道二姑父的酒瘾又上来了。她对二姑父说道,怎么了,今天你还馋上酒了?不允许的,要喝回家喝。再说了,小王第一次来,都喝一大圈了,不能欺负他的。

二姑父一时有些下不来台。王一元也不愿意败了二姑的酒兴,笑道,二姑,这样吧,事不过三,我和二姑父就喝两大杯。二姑父,你看行吗?

连续干了两大杯,二姑父翘起大拇指朝王一元比划了好几下,说道,小王好酒量,哪天去我们家,咱爷俩好好喝一顿。

二姑说,好了好了。小王你多吃些菜,这个雄黄酒,其实就是我们镇江的老酒,很容易上头的,多吃点东西垫吧一下会好一些的。

坐下来后,爷爷笑着说道,在我们镇江这边的民俗里,端午节中午饭都比较丰盛,一般不论贫富,要买黄鱼,还要吃“白乌龟”。

白乌龟?王一元一时不解,这“白乌龟”到底是什么东西,他看了看桌子上的菜品,好像也没发现有乌龟这道菜。他于是不解的问道,怎么还有白色的乌龟?

一桌的人都笑了起来。肖晓晓嘲笑道,不懂就不要乱问,好伐?我们这边说的白乌龟,就是指的大白鹅。

晓晓妈妈招呼王一元吃鱼,说,这是鲥鱼,小王你尝尝鲜。

谢东介绍说,鲥鱼名贵,是因在长江中捕捞不易,数量不多的缘故。小王你知道吗,长江鲥鱼以我们镇江为最佳,因为这一带江面宽阔,是下游最好的一段。这里鲥鱼出没期间,尤以端午前后最为肥美。

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