笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 026后厨第二更（第2页）

也是这个时候，白鸟泉那轻松自在的模样实在是太稀奇了，在一群忙碌的人中显得那样显眼。

“白鸟桑，1号桌1份茉莉果茶，5号桌一份多肉葡萄，7号桌百香凤梨气泡水，9号桌1份香草奶昔，1份鲜榨橙汁。”

……

随着客人越来越多，后厨的人有几个慌了，越慌越乱，前面的客人们有些等的不耐烦了，不停的拉着服务员询问后厨做好了没。

这接连一催，后厨那些新上手的家伙就开始乱了，不是听错了点单，就是做错了点心。

“啊，怎么办，千层蛋糕没有了！！！”身边一个同班的妹子焦急的都快哭了，双手微微颤抖，连手头上的草莓蛋糕的装饰都弄歪了。

白鸟泉环顾了一下四周，看着那个妹子焦急的模样，说道：“不慌，你继续做你的，千层蛋糕我来弄。”

因为预估错了产品的销量，导致有些蛋糕已经卖到了缺货，但领一些蛋糕却还没卖出多少。

“白鸟桑……你来的及吗？”

那个妹子想镇定下来，但却控制不住自己，哭丧着脸，看了一眼白鸟泉的手头上的饮品，见她那边还有那么多的饮品要做，心里一紧，下意识觉得对方不太可能兼顾的了。

“没事，来的及。”

白鸟泉说完，手头上的速度再次提升，快速的将几桌饮品搞定，在女仆上来要端走的时候，对她说道：“春日同学，麻烦你告诉一下外面的同学们，让他们在客人点餐的时候，尽量向他们推荐那些还未卖出去的或者烹饪时间短的蛋糕，记住，语气要温和，不要太过强硬。”

“我记得菜单是可拆卸的，将饮品中的果茶系列撤掉，那些做法太复杂，花的时间太多。还有蛋糕里的红丝绒蛋糕，星空蛋糕这些撤下原因和上面一样。”

“后厨暂时忙不过来，就拜托你们前面多多安抚了，非常感谢！”

“好的，我马上告诉他们。”那位春日同学被后厨忙乱的现象感染，也急的不行，听到白鸟泉这些安排，下意识的点点头，转身出门的时候，立刻通知众人。

很快接到消息的侍者们眼神里燃起了熊熊斗志，悄悄的撤掉了那些花时间太长的菜单。

白鸟泉看向身边那位妹子，“你先把手头上的做完，其他的等之后在讨论。”

那位妹子被白鸟泉有条不紊的态度给感染了，渐渐镇定下来，连忙加快脚步做着手上的事情。

白鸟泉从一旁的料理台上拿出千层蛋糕的材料，立刻上手开始做千层蛋糕，甚至为了缩短烹饪的时间，混合着煤气的火候，不着痕迹的混入了魔法提高或降低温度，加快蛋糕成熟的速度。

没一会儿，白鸟泉速度极快就做好了千层蛋糕，不着痕迹的冰冻了一下后，就将千层蛋糕均匀的分成了8份，然后交给了侍者。

很快前面侍者的推销就起到了作用，传递道后厨的点单肉眼可见的大多变成了现有已经做好的东西，无需等待，立刻上菜，减轻了不少人的负担。

渐渐的没了客人不停的催促，后厨的人也完成了前面的赶急甜点，一个个的逐渐恢复了镇定。

白鸟泉这边帮完忙，就又重新开始做饮品，很快一杯杯饮料制作完成，然后被端上了桌，时不时在别人遇到困难的时候还行有余力的帮忙一把。

如果此时有人能分出一分心思，立刻就会发现白鸟泉一个人几乎将近包揽了全部的杂活。

之后又陆陆续续出现了一些小问题，但是都被众人齐心合力的解决了，直到下午2点钟后，客人才才终于稍稍减少些，众人开始换班。

换班之前，白鸟泉找到了班长，将上午经营遇到的问题反映了一下，然后没一会儿，下午接班的同学们，就在这换班的短短几分钟，开了一个简单的小会。

“经过上午的经营，我们发现了许多问题。首先就是菜单的菜式，太多了，后厨根本忙不过来，所以有些菜品将会从菜单里撤去，饮料部分主要是……甜点部分主要是……”

“另外，后厨也要及时和后厨沟通，如果遇到上午那种缺货的情况，要及时说给侍者听，让侍者们在客人点餐的时候注意稍加引导。”

这些上午的时候都经历过，所有人大概都知道了解决的办法，就算有上午休息出去玩的人，也会有人给他们解释，没有太大问题。

“另外，说一下，侍者们的问题，我知道大家都是第一次，有很多地方……”

简短的会议并没有开多久，就解散了。