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两人相视一笑,不知不觉,旁边的店小二已经将整盘菜吃光。
那公子虽然有些可惜,却还是付了银两。
忽然,孟棠吸了吸鼻子,秀眉微蹙,似乎察觉到了不妙,想到了什么,她猛然一拍脑袋,大叫一声,“哎呀,糟了,我怎么把这件事情忘了!”
他还来不及说,便直接起身往后厨跑去。
此时,后厨早已烟熏火燎,他急得直跺脚,他原本想要做酱肘子,所以,先焯水了一会儿,只是方才她端菜的急,原本以为过一会儿就回来,谁曾想竟耽搁了这么多的功夫,所以才忘了放水。
现在可好,那只酱肘子已经变成了黑的,整个锅也被烧得通红。
孟棠顿时有些泄气,“这可如何是好,这可是我一大早就去菜市口买的肘子,怎么成了这样?”
“也不是不能补救,你看,那肘子的皮已经被烤得外焦里嫩,甚至还散发着隐隐的肉香,这时候,你刚好可以仿照做一道名菜出来。”
孟棠回头一看,原来是刚才那位谪仙公子,他不知何时已经来到了他的身后。
孟棠先是一懵,随后忽然反应过来,惊喜的抬眼望向他,“我知道了,你说的应该是梅菜扣肉吧,可是,用酱肘子来做梅菜扣肉,这也来不及呀,梅菜还要事先泡发。”
“非也,你还是做东坡肘子,不过,在那层烧焦的虎皮上,你可以抹上点甜果酱,这里应该有吧,如果没有的话,自然需要现做的,正好我也会。”
甜果酱,他的甜品楼倒是有许多,只是这里离着尚远,又不能立马跑过去,这道菜,估计要废了。
如今,听他这么说,也只能死马当活马医试试看了。
“那就麻烦了。”
他翻找了一下厨房剩余的东西,从其中拿出了一些草莓来,直接当着孟棠的面,将草莓去蒂之后,又用白糖腌渍了一下,随后,上锅慢慢熬煮。
一直都是小火,直到那糖浆慢慢熬成汁后,他又切开了两片柠檬,将汁水挤入其中。
一系列操作之后,香喷喷的果酱便制作好了。
孟棠看得目瞪口呆,这也太快了吧,而且,她做的草莓果酱很是鲜甜可口,整个屋子里都飘满了,隐隐甜香,这是一种闻了就会让人幸福的味道。
而孟棠那边,酱肘子也快做得差不多了,便是要抹上熬制好的草莓果酱,他还从来就没有试过这么做,如今,这也算是成功了。
店小二在一旁看了,顿时两眼放光,孟棠完全相信,如果没有他们在,恐怕他早就扑上去了,这家伙,当真是个吃货。
“不是我说,就这道肘子端上桌,那绝对瞬间被秒杀掉,实在太香了,光是看着,别让人口水直流。”
话糙理不糙,这甚至比刚才孟棠做的还要香上许多,而其中的功劳,自然免不了那位公子。
“多谢,如果不是你的话,这道菜恐怕就毁了,到时候我朋友们回来,肯定会饿肚子。”
孟棠大大咧咧的笑道,他则表示理解,同时,也愿意跟他一起等待。
谈话的功夫,孟棠得知他叫金听寒,是特地到这边来的。
“为何会如此?世人听说了这边的瘟疫之后,都是敬而远之,甚至之前的那家客栈,也同样是一天只招待几个人,当然,估计也是没有多少客人,可你却是明知山有虎,却偏往虎山行,这倒有点说不通了。”
孟棠狐疑的看向他。
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