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第2章 食神大赛下（第1页）

主持人介绍完后食神大赛正式开始，各位厨师也是绝技尽出。

此等盛世也是让在坐的人也是叹为观止，各种食材被塑造成各式各样，之后有的选择蒸制，有的选择炸，有的则选择煎，有的选择炒，炒又分温火慢炒，猛火快炒两种，还有一些人选择炖煮。

此次大赛可以说把各位大厨的厨艺，算是发挥到了极致。

秦枫并没有着急制作，而且观察大家的厨艺，他也是被这花团锦簇的景象所震撼。纵使秦家被誉为食神之家，可还是有很多厨艺不曾掌握。

随着时间流逝，秦枫看向计时器，心中盘算着时间。“时间差不多了，接下来就该我表演了，让你们见识一下秦家刀法。”

秦枫缓缓走向众多食材，来到一个水池边，里面有些许多活鱼。有着野生鲶鱼，也有两米的带鱼。

秦枫看了看水中的鱼，也没多余的动作，拿起鱼抄子在水池中一抄，一条红色的鲷鱼就被抄了出来。

“秦枫终于开始动手了啊！”

“是啊！不知道他要做什么菜呢？”

“看他捞起来的鱼是鲷鱼吧！鲷鱼肉很是鲜美，而且肉质紧实细腻。真不知道秦枫要怎么处理，真的太期待了。”

众人也是忍不住，议论猜测，猜测也是一种乐趣，如若不然也不会有那么多人参与赌博了，这其中不乏一些想着一夜暴富的人。

秦枫却并不受外界影响，把鲷鱼拿回自己的位置后，就开始处理起了鲷鱼。去鱼鳞，去内脏，清洗鱼身。一切做完后，秦枫就从冰柜里拿出两个大盆，一个盆里放着冰块跟一把菜刀，菜刀浸泡在冰块中，另一个盆里却是一整盆的冰块。

秦枫快速的对冰块进行雕琢，不到五分钟，一个小冰山的雏形就已经出来了。

放下工具后秦枫拿出那把，泡在冰块里的那把菜刀，飞快的把鲷鱼剔骨切片，每一片鱼肉都薄可透光，每一片更是精准度的落在了冰山上。

很快秦枫起锅烧油，把鲷鱼骨放入锅中，煎至两面金黄，倒入开水，待水开后放入调料调味，少许鸡精、味精、最后放入甜面酱。这样一个蘸料就好了。

“好了停，各位，时间已经到了，无论做完与否，请各位把你们的作品呈上来让评委品鉴。”主持人大声宣布到。

“等一下，我有话说。”

“嗷，不知道秦枫秦少有什么事情要说呢？”秦家的人有话要说，这个面子还是要给的。

“我想让各位评委老师，先品尝我的作品。爷爷从小就教育我要懂得谦让，可是今天的比试并非小事，这关乎到我秦家未来，所以我希望各位评委老师能先品尝我的。”秦枫满脸的严肃，因为他知道，如果不能尽快让评委品尝他的作品，鲷鱼肉的口感就会大打折扣，到时候他一点胜算都没有了。

“既然秦贤侄有此要求，我们就先品尝秦贤侄的作品就是了，这并不是什么大事。”一位年过花甲的老人说道。

主持人见状也就没再说什么，他一个眼神，服务员心领神会的走向秦枫，身体微微躬身，端着秦枫的作品就来的评委们面前。