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第489章 派私人飞机过来（第1页）

挑选一个适合开餐厅的位置，其实很简单。

如果你的餐厅定位不是优雅恬静的风格，那么首选人流量大的街道。

一然餐厅主打的是高档餐饮，店铺位置不能选择在闹市之中，也不能选择太偏僻。

站在一条街道的尽头，李逸开口道：“我觉得这里就很不错。”

“这里？”江浩然不解的问道：“逸哥，这里位置很好吗？”

李逸点了点头，并给出了他的解释。

这个位置靠海。

将旁边的店铺改造过后，可以打造一家海滨餐厅。

在餐厅中，安装一个连接大海的鱼箱。

从波士顿空运过来的蓬莱海鲜，可以直接扔进这个鱼箱里。

顾客想吃什么海鲜，自个挑，保证新鲜。

来的时候，李逸注意到，店铺旁边的一条街道至通码头。

码头停靠的都是游艇。

一然餐厅是高档餐厅，消费的主力群体是有钱人。

“当然，刚才我们看的那个位置也不错，旁边就是希尔顿酒店和凯悦酒店。”

李逸笑着说道：“具体怎么选择，我觉得你可以思考一下。”

“然后呢，你跟浩铭哥说一声，让他找专业团队评估一下几个待选的位置。”

江浩然摸着下巴思索道：“逸哥，我觉得你说的有道理。”

“这样吧，我把刚才我们看的四个位置发给我大哥，让他找人评估一下。”

每一家高档餐厅在开办之前，选址工作是重中之重。

李逸只是给出了他的建议。

这个建议要不要采纳，江浩然应该考虑清楚。

哈维靠在海边的护栏上，说道：“我觉得刚才看的四个位置都可以。”

“一然餐厅的最大优势，就是李逸庄园的食材。”

“只要食材到位，顾客数量就不会少。”

江浩然看向李逸，笑问道：“逸哥，你的庄园什么时候扩大养殖啊？”

哈维也开口问道：“李逸，目前蓬莱庄园养殖的肉牛真的太少了。”

“每一周空运到迪拜的牛肉，不到两天就会消耗一空。”

李逸摊了下手，说道：“今年会继续扩大养殖，但想要足量供应你们三家，还是不行。”

去年蓬莱庄园一共购买了四万多头肉牛，今年开春时，存栏量高达5.3万头肉牛。

山姆会员店、一然餐厅和迪拜王室，每周都会去蓬莱庄园拉牛。

拉多少头肉牛，他们三家自己说了算。

但肯定不会这么做。

为了保证一年12个月都能吃到蓬莱牛肉，三家每一周屠宰的肉牛数量都很稳定。

这也是没办法的事。