笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第011章制作奶油蛋糕(第1页)

陈师傅搅拌了差不多一个小时,期间一直在加牛奶、糖、油,盆里的东西也逐渐粘稠,到最后已经粘稠到不会滴落了。林牧云随即叫停,用筷子沾了一点,尝了尝,不错,相当完美。

“少爷,这是需要拿来蒸吗?”胡兰闻着这盆里白花花的东西觉得香味扑鼻,想来必然是很好吃的东西。就是不知道少爷是如何想出来的。

“不不不,这只是一部分,还需要制作其他的。你们准备苹果、梨、枣子,清洗之后切片备用。我去准备面粉制作蛋糕。”

林牧云对制作蛋糕的过程早就熟练无比,曾经失业的时候做过很多事情,包括在蛋糕店做事,期间学了不少技术。

蛋糕其实很好做,不过这是需要烘烤的,对于善于蒸糕的几个师傅来说有些陌生,但是林牧云一边制作一边解释,胡兰以及两位师傅觉得有理,从一开始的不信到现在的渐入佳境,在他们心里是希望可以制作出更好的糕点售卖的,毕竟千味坊已经一蹶不振多年了。

没有圆形模具,只能先做个方形的,放入火炉烘烤,需要等一些时间。在此期间,林牧云跟胡兰等人详细讲了蛋糕的制作过程,包括奶油可以加入各种可食用色素调整颜色,最后做出来的成品会非常好看。

几个师傅听得入迷,生怕遗落了什么内容,所以拿出随身携带的本子记录细节。

很快,蛋糕烤好,拿出放置,等待冷却。林牧云用干净的丝巾卷起,剪了一个角,倒入制作好的奶油,一个蛋糕好不好看就看奶油挤得好不好。

“接下来你们要认真看,以后你们三位就是制作蛋糕的宗师,学好了哦。”

林牧云说罢,就开始向蛋糕上挤奶油,先平铺一遍,再重新剪出不同形状的角,这样挤出来的奶油就可以呈现不一样的花纹。最后再点缀水果。

一阵忙碌,一个方形奶油水果蛋糕就呈现在眼前,先不说味道如何,就是这造型都足够让人耳目一新。胡兰等师傅目瞪口呆,这果真是新的糕点。

“放入冰窖冷冻一会儿就可以吃了。”

“是,少爷。”

陈师傅和张师傅将这蛋糕视若珍宝,闻着这味道就知道好吃,他们二人小心翼翼地配合着抬着蛋糕去了冰窖。

林牧云忙碌了两个时辰,腰酸背痛,现在蛋糕还不能吃,就先去凉亭那里休息一下。

“我儿好兴致,糕点制作得怎么样啊?”林焕在这里无聊着呢,刚才还打了个盹。

“做好了,等会儿给你尝尝。不过你别吃太多,毕竟……算了,吃几口没事。”林牧云本想说这么胖了就别吃那么多奶油,但是这当爹的不容易,就不说了。

“哦?我儿的手艺我定然要尝尝。”林焕心里想林牧云第一次制作糕点,等等不管多难吃自己都要吃完,不然会打击儿子的信心。

等了三十分钟吧,林牧云觉得可以了,就让张、陈两位师傅把做好的蛋糕拿出来,又唤来千味坊所有人。

看着摆放在桌上冒着凉气的蛋糕,伙计们议论纷纷。

哪有凉着吃的糕点啊?

热门小说推荐
我穿越到了发老婆的世界

我穿越到了发老婆的世界

你说什么!刘楚楠激动的从椅子上站了起来,差点把椅子给带倒了。额。。。先生您先不要激动。刘楚楠对面的身穿白衣制服的美女赶紧做出了阻挡的手势,示意刘楚楠不要激动,先坐下来再说。每一位年满十八岁的男子都有在我们市民服务中心领取一个老婆的权利。刘楚楠穿越到了一个发老婆的世界。不用多说了!还等什么!赶紧给我整一个!...

女装文艺人生

女装文艺人生

曾经的美人红颜易老,只留下荧幕里的刹那芳华曾经的大师明日黄花,流量鲜肉小花们粉墨登场一代女装大佬周奕以无敌之姿横空出世,风华绝代,颠倒阴阳,如大魔王一般肆虐华娱!本书粉丝群五四一九四四零五六。...

永恒国度

永恒国度

凌晨,天灾降临。天道生变,万灵欲念执念充斥天地,天道不能承受,恶念横行,众生意念演变幻想世界,恶念,善念,执念,欲望纠缠不休,天道无法承受,已到极限,极则变,幻想降临,万界相融,万物霜天竞自由。此为新纪元开启,是毁灭,亦为新生。这一纪元为永恒纪元。...

星武神话

星武神话

距离星魂世界的降临已经过去了十万年之久,此时的地球早已进入宇宙大时代。在这个时代最强大的便是能够契约星魂为之战斗的星魂使,星魂使以契约星魂世界中的种种星魂为战,特殊的力量传承方式完全碾压各大职业,成为宇宙中公认的最尊贵职业!而从十万年之前穿越而来的林枫觉醒的便是幻想系星魂使!...

爷,夫人马甲轰动全球了

爷,夫人马甲轰动全球了

大总裁娶了一个老婆,人美心善还柔柔弱弱。最主要的是天天跟他哭穷。老公,我没钱买衣服,买包包,买鞋鞋。大总裁多金帅气,还养不起一个老婆?买,全部买,挑最贵的买!某天大总裁突然发现,他的身价从财富榜第一跌到了第二。至于第一,居然是他天天哭穷的老婆!以为娶了个穷媳妇,结果是个大富婆!...

武道圣手在都市

武道圣手在都市

武道圣手在都市字数7857612从大山里逃出来的王潇,机缘巧合成了美女总裁的近身保镖,在女总裁的支持下,他种植药园,改良中药,传播医术,在这个中医没落的时代重新定义中医概论。二十岁的毛头小子,双手掌控他人生死,紧握无上权力,更有美女相伴,攀人生巅峰。...

每日热搜小说推荐