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外面何大伯看见了荷花,笑着问他爹:“打哪找个小丫头,会做饭吗?好吃吗?”
“呆会吃了就知道了,呆多久?”何老爷子懒懒地回他,早上的雨下得闷闷的,刚停会。
一大盘麻辣黄骨鱼豆腐端上桌,今天下雨,在偏房吃。
夏荷花让他们先坐上去吃,冷了不好吃。
下雨天,热乎乎的好,端出来还是咕噜咕噜的。她做的前世她们川人最喜欢吃的麻辣香锅,雨天开胃正好。
又凉拌了一盘毛豆。当然,少不了她的皮蛋豆腐。
现在豆腐,原汁原味,真的是一股豆汁的清香味,不像后世的豆制品,都吃不出豆香味。盘的四周摆上切好的流金黄金皮蛋,麻婆豆腐往上一到,色香味俱全,看着都好有食欲。
何宇轩早起赶路,开了六七个小时的车,早饿了。不客气地拿起筷子,夹了一个毛豆尝起来,毛豆皮上的汁味调得不咸不淡,微辣中带点甜,里面的毛豆嫩嫩的,清甜可口,太好吃了。
“老爷子,看来您每天的伙食不错,捡到宝了。”何启明不由地感叹,这在京城也吃到这么多好吃的。
“嗯,嗯,快吃快吃。”何老爷子看到美食也开心,招呼他们快吃。
何启明尝了一块皮蛋,尤其惊叹,他只见绿皮壳的皮蛋,这样的皮蛋还是第一次见。
见他发呆,老爷子好心地讲解,“这是小姑娘自己研制的,比你太爷原来做的还好吃。”
“哦!这么历害?可她这么小,怎么可能?”何启明惊讶地问。
“谁知道?也许人家有祖传秘方?”老爷子说这话自己都不信,据他所知,这荷花是没有的,鬼知道她打哪知道的,她觉得这丫头硬是有点与众不同,不过有什么关系,有好吃的就成。
何启明点点头,表示认同。
这时又端上来两盘菜,一盘清炒荷塘三宝;一盘粉蒸排骨。
荷塘三宝就是都是荷塘里的宝贝,新鲜的莲子米、菱角米、藕带,一起清炒的,鲜嫩下饭,最适合老年人吃了。何老爷子尤其喜欢。
蒸排骨没什么特别的,但边上摆的一圈荷花,上头烧的卤汁,会看出做饭人的心思巧妙。
这荷花还是早上买菜的时候卖菜的送的,荷花本来放灶头换个心情,摆盘的时候突发其想,装饰一下,感觉还不错,就用了。
何启明感叹道:“只有这湖乡才能吃得上这么新鲜的东西啊!难怪您老爷心心念念地要回来看下。”
何老爷子赞同地点点头。
肖恩难得地说句话,“还是老爷子有眼光,一下相中荷花这丫头给我们做饭,刚开始我们都饿了两天了,又不想将就。”
“是吗?老爷子怎么捡到的?”何宇轩没话找话地随口问,他也蛮好奇的,漂漂亮亮的小姑娘,让他都觉得惊艳,只是一看就知道家里条件不好。
“吃你的饭。”何老爷子才不告诉他,孙子一个顶一个的帅,别又砸进去一个,好着急。
何宇轩冤枉受牵连,尤不自知,尴尬地摸摸头。
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