笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第175章 吃货（第2页）

‘’乘悦，你把大棒骨留多点肉，我先调一下酱料，这个用来做酱骨头。‘’

‘’小薰，大腿部分不要切碎了，整个一起卤着吃。‘’

‘’四只熊掌处理好之后，乘悦在处理一下这些辅材，这些熊掌那么大，就做成扒五丝熊掌、红烧熊掌、红扒熊掌和一品熊掌好了，刚好是四种口味。‘’

‘’小薰，背脊的部分给我切成细条，裹上灵面，这个就做成香酥肉了。‘’

‘’乘悦，胸部的肉给做切成一厘米的小块，切完了再切一下这些辅料，就决定是你了，香辣肉丁。‘’

‘’小薰，肋排给我分成两部分，用这两份香料腌制好，这份用来烤的，这份是用来蒸的，别搞错了。‘’说完，杨嫒又分别拿出两份定量的香料。

‘’乘悦，熊心里面的血给我清洗干净了，加上这些灵药，做个炖汤，没清理干净，味道就坏了，知道吗？‘’

‘’嗯，熊肺就不炒了，做个麻辣肺片吧，小薰你来清理干净了。‘’

‘’乘悦，能不能快点啊，赶紧过来，把这肠子弄干净了，一定要把异味消除了，一半用来辣炒，一半做卤煮，明白吗？‘’

‘’小薰，速度加快，蚊子都睡了，赶紧过来吧肝处理好，这个也是香煎的。‘’

。。。。。。

杨嫒把一人一兽指挥得团团转，幸好有灵力的辅助，每一样食材都没耗多大功夫就初步处理好了。接下来就是烹饪的过程了，有一些还是他们能做的，于是再次发号施令起来：‘’炖煮的时间比较长，小薰，你先起火烧灵泉。‘’

小薰立马施展起御火诀，一道火线从指尖喷出，瞬间点燃了炖锅下面放置的灵木，还没开始放食材，灵木燃烧就放出了一阵阵的幽香。

‘’笨蛋，食材是要冷水下锅的，这两只熊掌分开成两个锅来煮，一个要煮透了，一个有八成熟就行。煮透的这个捞出来后要用冰封决给我冰镇一下，还有，煮的时候，血沫给我撇干净了，知道吗？‘’

杨嫒也没看小薰的操作，然后对着乘悦说道：‘’你负责做酱骨头和卤锅，食材要过水，清理里面的杂质，这些辅料和香料先淘洗一遍，然后全部冷水下锅，猛火烧开，再用文火慢焖。‘’

‘’小薰，那边留一分神就行，这些肉块给我串起来，然后把灵碳点起来。‘’

‘’哎，马上。‘’正在同时处理好几样事情的小薰连忙应了一声，又接手了烤肉串的准备工作。

无论是炒、烤、煎、烧、炸，还是爆、焗、烘、煨、煸，这些尤其考校厨艺的功夫，杨嫒就没指望他们了，只能自己来操作了。

杨嫒一边开始自己的工作一边留神小薰和乘悦：‘’那只熊掌处理的差不多，赶紧取出来，在背部开几道口子，把骨头去掉，然后加上这些辅料汤汁，放到蒸笼里面去。‘’

‘’小薰，熊肺处理好了没有，赶紧汆一下水，然后放到那个麻辣锅里面，没看见锅里面的灵泉都要煮开了吗？‘’

‘’乘悦，酱锅开始了没有，你属蜗牛的啊，那么慢，赶紧点，还想不想吃了，把熊心拿给我，笨蛋，切一下片懂吗？整个拿来炖汤，你不想喝了是吗？‘’

随着一道道的命令，一大圈的厨具都开始在灵力的操控下开始了烹饪，各种咕噜冒泡、滋啦作响声音里，飘出来各种各样的混合香气，已经完成了自己能做的，一人一兽眼睛直勾勾的盯着，口中不断的吞咽着口水，却又不敢打扰杨嫒。