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第120章 奶茶店计划（第2页）

口感丝滑，但是味道上对比宝岛的台式奶茶就要显得涩口一点。

其实现在，还没有台式奶茶的诞生。

台式奶茶还有一个更让人印象深刻的名字，叫“珍珠奶茶”。

关于珍珠奶茶的起源年份有两个说法，一个是1987年，一个是1983年。

“你们尝尝！”顾织雾倒了两杯，递给韩爷爷和天叔。

只是港式奶茶那杯只倒了一点点，让他们尝尝味道就好了。

这大晚上的，别喝了睡不着觉！

“这杯子底下的是什么东西？”韩爷爷先喝了一口港式奶茶，倒是有些意外。

这跟他在香江出差的时候喝到的差不多。

口感上的差距肯定是有的。

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吾皇万岁毕竟，港式奶茶据说最重要的还是淡奶的添加。（ｔｏｕｗｚ）?（ｎｅt）

除了港式奶茶的拉茶煮茶这些手法之外，最重要的就是在里面添加淡奶，增加顺滑的口感。

?本作者吾皇万岁提醒您《八零真千金甜又飒》第一时间在.?更新最新章节，记住[（ｔｏｕｗｚ．ｎｅｔ）]?『来[头文字小.说].看最新章节.完整章节』（ｔｏｕｗｚ）?（ｎｅｔ）

在淡奶的选择上，香江的茶餐厅都会选择黑白淡奶。

这也导致了香江奶茶在原材料上就比台式奶茶的价格高，也就造成了港式奶茶的市场始终比不过台式奶茶市场的主要原因之一。

“是粉圆！”顾织雾还带了两把勺子。

要是不自己现场做一次，她都想不起来。

现在可没有后世专门给奶茶店提供的大号吸管。

“这是宝岛那边的小吃，是用木薯淀粉和红糖水做的。这款奶茶还有一个名字，叫‘珍珠奶茶’！你们不觉得，它很像黑色的小珍珠吗？”顾织雾指着杯子里那一颗颗圆滚滚亮晶晶的珍珠粉圆笑着，问韩爷爷天叔，“你们觉得，哪个的口感更适合推广市场？”……

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