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白榆笑了笑:“你好,我叫白榆,请问你有什么事吗?”
冯招娣把手里的早餐举起来:“我是替江副团来给你送早餐的,你的名字真好听,不像我的名字又俗又泛滥,这琼州岛叫招娣的人没有上千也有大几百。”
她是家里的老大,刚出生那会儿奶奶一看到她是个女娃,想也没想就给她取了“招娣”这个名字,希望她给家里多招来几个弟弟,不过不知道是他们老冯家的祖坟不给力,还是他爸妈不给力,在她之后多了一连串的盼娣、想娣和来娣,她妈最近又怀孕了,她觉得里头应该还是个“娣”。
白榆:“名字只是一个称呼,要是你不喜欢的话,以后可以改掉,还有谢谢你送早餐过来,要不要进来坐坐?”
冯招娣听到这话,眼睛一下子亮得吓人:“可以吗?我真的可以进去吗?”
白榆笑着点头,并把门打开,还伸手想把早餐接过来自己拿。
冯招娣自然没让她拿,直接提着早餐就走了进来:“我也想改名字,不过我要是敢这么做,我爸第一个打断我的腿。”
不仅如此,要是她妈接下来这胎真的是女儿的话,到时候她便会成为全家的罪人,所以改名这事情她只敢想一想。
跟冯招娣比起来,白榆觉得自己幸运多了,虽然她妈不喜欢她,但奶奶和她爸都不偏心。
她的名字据说是她爷爷给取的,白榆在古代是星辰的别称,星星拥有坚毅而温柔的灵魂,爷爷希望她做一颗最闪耀的星辰,所以给她取了这个名字。
冯招娣把铝饭盒放在饭桌上,还帮忙把盖子打开:“这是我们琼州岛最出名的小吃之一,扁肉燕,你肯定没有吃过。”
香味扑鼻而来,白榆肚子很应时地“咕噜”响了起来:“我的确没吃过,闻着就很香,肯定也很好吃。”
冯招娣咽了咽口水,狠狠点头:“那是必须的,扁肉燕我们平时想吃都吃不到,只有节日和结婚那会儿才会做,先要用五花肉剁成肉泥,再加上香菇丁、虾干、从头和老酒等各种调料搅拌成馅料,再用这种干肉燕皮包起来放到蒸笼去蒸,蒸好后还要再拿出来用沸水焯一下,就这样还没好呢,还要再加入骨头汤,再加入老酒、虾油和葱花,最后再淋上芝麻油才算完成。”
这么多料,这么花功夫,想不好吃都难。
白榆随着冯招娣的介绍,也下意识咽了咽口水。
她走过去一看,只见铝饭盒里头放着一颗颗薄如白纸,颜色似玉的扁肉燕,看形状跟广城吃的扁食有点像,但皮更薄。
白榆:“你吃了吗?要不要跟我一起吃一点吧。”
冯招娣早就馋得口水快出来,但还是摇头道:“不用不用,我已经吃过了,你自己吃就好。”
白榆看出她很想吃,于是找了个碗出来分了一些给她吃,然后自己舀起一勺子放进嘴里。
燕皮入口即化,口感十分软嫩,馅料鲜香爽口,韧而有劲,的确很好吃。
冯招娣小心翼翼舀起一勺子,小口地咬了一口,然后满足得眯上眼睛。
是小时候吃过的味道。
她家其实不算很穷,跟琼州岛其他人家比起来,她家还算是比较殷实的,只是从小到大她就只吃过一次扁肉燕,因为她奶奶说丫头片子不需要吃那么好,因此家里但凡有点好吃的,都进了她爸的口中,她妈怀孕的时候也能上一些,她和几个妹妹从小到大都没吃过几回肉。
如今她虽然在招待所当服务员,每个月能拿二十五元工资,很多人都很羡慕她,其实他们都不知道,她赚来的每一分钱都必须如数上交给家里,她身上连一块钱都凑不出来,更别提去买扁肉燕吃。
白榆也饿了,连吃了好几颗才稍微放慢速度:“这肉燕皮应该是番薯粉做的吧?”
冯招娣:“你猜对了一半,是用猪肉和番薯粉手工打制而成的,做起来费功夫不说,还费钱,所以我才会羡慕你,江副团对你真的是太好了!”
她要是能找到一个对她这么好的对象,她就是减寿十年她也愿意。
白榆差点被自己的口水给呛到:“咳咳……我跟江副团不是你想的那种关系。”
至少目前还不是。
冯招娣一脸认真:“我可没有胡说,你不知道岛上有多少姑娘想嫁给江副团,可江副团从来都没正眼看他们,可江副团对你就不一样了,他不仅让你住他的宿舍,还让姚大师傅给你单独做菜,你说他对你是不是很好?”
白榆心好像被什么给扯了一下:“姚大师傅?”
冯招娣:“姚大师傅是海军基地饭堂的掌勺大师傅,做菜那可是一流的,听说他祖上还是宫里的御厨,很多人家里来了客人,或者嫁姑娘娶媳妇的时候,都想让姚大师傅帮忙做一两个菜撑场面,但姚大师傅都是拒绝的,毕竟他很忙,可江副团居然说动他给你做菜,真是太羡慕你了!”
要不是冯招娣解释,她还以为这扁肉燕是江霖从饭堂打来的,这么说来,昨晚的梅菜扣肉只怕也是这位姚大师傅亲手做的。
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