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钟粟笑着牵上王保长的驴子就离开了,他得早早出发,所以要提前借到驴车。
小吃挑担也得提前装车,不然第二天早上会手忙脚乱。
天气太热,各类菜蔬如果提前打包,捂上一整夜,就会变得不新鲜,只能到天亮再说。
茶叶倒是最简单的,只要不压坏就没问题。
第二天,钟粟和小芳子还有顺子一起早早来到登封集,张愣子本来也是个好伙计,但他已经完成了任务,所以没必要去。
集市上的摊位大多数是不固定的,钟粟来得早,便占据了一个人流相对集中的地方。
几个人迅速生起了炭火,将一锅高汤煮的热气腾腾,一股股香味向着四周飘去。
钟粟找到了卖烧饼的,一次性买了二三十张,这也是他刚刚做出来的全部。
钟粟紧接着又烧了一大壶开水,他没有将茶叶一次投进去,只是摆出了几碗。
一些没吃早饭的摊贩闻到了香味,很快便围过来了五六个。
“小哥,这是什么吃食,怎么个价钱?”
“几位,这个叫冒菜,配合烧饼一起吃才有意思,吃一份套餐送一碗金银花茶。”
钟粟热情地介绍到。
“那来一份试试。”
“好的,客官您稍等。”
不一会儿,一份热气腾腾的冒菜就做好了。
“客官,冒菜要小口小口地吃,这味道可冲着呢。”钟粟一边提醒到。
钟粟的话还没说完,一个年轻人已经咳嗽喷嚏连连,另一位客官连连拍了拍他的后背。
年轻人又是一阵咳嗽,又麻又辣的味道弄得他都流下眼泪了。
他终于缓过劲儿了,对着钟粟竖起大拇指。
“好吃食,好吃食,味道果然够冲。”年轻人说完后又继续猛吃,一边吃一边嘴里嘟囔着什么。
另外几个人也开始小心地吃了起来。
“这冒菜是用熬成的肉汤,加上各种香料做成,没有个大半夜,根本没有这个味道。”
几个人嘴里含糊地答应着,但没有一个停下来,冒菜的味道已经将他们的嘴牢牢拴住。
一碗冒菜加一个烧饼,很快就吃完了,他们摸了一把嘴,又端起了钟粟放在面前的茶。
“嗯,绿油油的水又是什么?里面还带着一股香味。”一名客官说道。
“这是金银花茶,味道还可以吧,现在天气热,喝了这种茶,最能解暑。”小芳子也在一旁解释着。
“原来这还有名字,好茶好茶,但好像跟以前吃过的茶不一样。”
“当然不一样,这是冲泡茶,是在嵩山深处采集到的茶叶,再加上金银花的香味,最后就制成了这种茶叶。”
“小哥这吃食今天让我们开了眼界,我们一定还会来的。”
几个人放下钱,抚着肚子心满意足地走了。
冒菜虽然辛辣无比,但这种味道北方人还是比较感兴趣的,也许开始有些不适应,但那都不是问题。
钟粟的生意又来了一个开门红。
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