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初一,拜坟,捡柴。
初二回娘家,吃了中午饭后唐建军带着小梅和大毛匆匆回家。
他要做猪儿粑,接下来几天拜年送礼用。
到家后不一会,唐老爹唐妈妈也回来了。
一家人开始包猪儿粑,糯米和饭米按7:3的比例混一起用石磨磨成米浆,再把水滤干,得到米膏,就是猪儿粑的皮皮。这个控水有讲究,用一块石板压着,尽量干才行。
再把冬笋,腊五花肉,豆香干,芽菜,分别切成黄豆大小的颗粒,炒熟,这些都是自做的,就是比市场上卖的要好吃。
好吃的秘密来了,所有馅儿炒熟后,放一大碗切碎的野葱。
这玩意在冬天不好找,唐建军初一那天和建设哥俩在国有林钻了大半天才挖到半背篓。
野葱倒进去一拌,香味马上起来了。
闻着就不自觉咽口水。
随即一家人开始包猪儿粑。
把米浆捏成饺子皮大小,比饺子皮要厚一点,瓦一勺馅儿进去,封口,捏成鸡蛋粗细一头平整一头圆润的柱体,再在柱体腰上贴一片柱体三分之二高的菜叶,搞定。
就这样,一下午共包了5笼屉,得有200多个。
大毛也在包,弄得浑身都是白点点,看起很有喜感。
蒸熟后,一人吃了三四个当晚饭,特香。
大毛吃了三个大人包的,至于他自己包的那种三圆四不扁的玩意,自己死活不要,说太丑了,肯定不好吃。
一点没想到包的时候他硬说自己包的才最好看,蒸熟后除了爸爸谁都不给吃的狠话。
翌日,正月初三,唐建军提着一袋猪儿粑,一袋良姜叶包的黄粑,一根腊猪脚,十几根香肠。
带着唐建设一起去朱大局长家。
带唐建设是因为唐建军安排他开学后没事多请老师和同门师兄弟,特别是那些毕业了的师兄师姐吃饭。
开始发展自己的人脉,这年头好好的一顿饭吃了,后面你有啥事求他,只要不是违背原则,人真给你办,人情味这一块比现在浓多了。
为此唐建军还给他拿了2万块钱,说是人脉经费,喊建设在学校里表现得阔气点,没了跟自己讲,钞能力嘛,有这玩意在哪个年代都更容易办成事,也是别人给不给面子的重要参考因素。
不过又叮嘱他,在吃喝和穿着上阔气,但学业不能落下,更不能沾黄赌毒。让自己发现了,腿铁定保不住。
唐建设轻声道:“你以为哪个都是你哦”
唐建军没听到。
哥俩开着奥迪往城里走。
唐建设:“哥,这车不便宜吧,还有空调,真暖和,这椅子坐着也舒服,好耙和。”
唐建军:“37万买的,怎么样,坐着舒服吧,你好好学习,好好拓展人脉,争取考上博士,你考上了哥给你配一台”
唐建设把脑袋摇的像拨浪鼓“我才不要,太贵了。我也养不起,不过你那台摩托车可以送给我,嘿嘿。”
唐建军:“要的啊,你要的话赶紧去考个驾证,骑着上学去。”
哥俩边聊边走,没一会到了朱鸿义家。
唐建军和建设哥俩提着礼物敲开了朱鸿义家大门,朱鸿义的女儿朱月月开的,24岁,海军中尉,没想到今年居然回来了。
她和黄莉关系很好,知道黄莉有些作品是出自唐建军之手,对这个看起来不着调又有才华的民营老板很感兴趣,休假时几人还聚过几次,有一次她在南海出任务还去琼岛看过唐建军。
唐建军:“哎哟,我月姐居然在家,今年没去凫水啊,二娃子呢?”
唐建军说的二娃子是朱鸿义儿子,22岁,警察学院在读,立志要继承父亲衣钵。
唐建军自己被叫二娃子,就很喜欢叫别人二娃子。
朱月月捶了他一拳道:“他在实习,今年就没回来。”
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