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叶斐然对妇人们说:“各位婶婶伯娘,辛苦大家一天来帮忙。现在是辰时二刻,咱们三刻开始干活,午时统一到蕉园吃午饭。中间休息半个时辰,午时三刻继续开始,至酉时全部结束。大家伙要做的,包括擦地、情节门窗、打扫灶屋、擦家具、丢弃杂物等等。我们家人口少,我男人又外出了,只能依仗大家伙。到了酉时,我自会来检查验收,要能过了我的眼的,方可结算工钱。”
“咱们虽是乡亲,先把话说在前头,不然到时候我白花了钱,还要过个脏年,那就不好了。”
“大家伙把活儿做好了,明年开春后,我家还有很多活儿,不会忘记大家的。”
一番话恩威并重,众妇人又敬又爱,纷纷应是,没有不服气的。
于是兵分两路,都干起活来。
叶斐然想要锻炼叶怡然的管家能力,特意找了个借口,把苏氏叫过来,和自己一道去蕉园。
只见妇人们兢兢业业,有的洒水,有的抹地,还有的用竹竿挑了抹布去清理墙角蜘蛛网,十分舍得下力气。
苏氏坐不住,找了一件小虞的破衣服出来缝补,对叶斐然说:“二丫,没想到你这么会说话。刚才那一番话,我在屋子里听着,心肝儿跟着突突跳,喘不上气来呢。”
叶斐然笑道:“有那么夸张吗?”
苏氏说:“可不是。我还觉得你有点儿怪可怕的,你才多大呀,这么厉害,到时候村里人害怕你,怎么办?”
叶斐然才不在乎,苏氏够老好人了,之前十几年过的什么日子?
她说:“他们要害怕,就让他们害怕好了。他们不怕我,能让我过好日子不?”
苏氏哑然,无话可说,最后说:“我做饭去。”
一如既往地,午时包的那顿工作餐,做得十分丰盛。虽然没有大摆宴席那样好几道硬菜,也没有杀鸡,但一条整鱼、一碟子炒肉片、一份炖排骨是最基本配置。没有时间熬老火汤了,叶斐然做了个熬烂大白菜汆丸子汤,大受好评。
江氏说:“这金银菜可是贵价菜!二丫,你太破费了!”
苏氏口快,正想要说这是自己家种的,不值钱。被叶斐然打断了,笑眯眯地说:“镇上如今也有卖了,不贵的。快过年了,吃个稀罕。”
一个大嫂说:“说起这金银菜。以前镇上只有如意楼才有卖,一碟子就要卖二百文钱!上个月在市场上有卖金银菜了,也要二三十文钱一斤。品相还没你这个好,叶子发绿,帮子也硬。绿叶子的金银菜,还能叫金银菜嘛!”
火山村附近阳光充足,不缺叶子菜,大白菜之所以稀罕,就是因为它黄白相间,没有一点儿绿色,大家爱这种鲜嫩。
可是那几个菜农弄了大白菜种子回去之后,大概光合作用加强了,大白菜变绿了。身价也就一落千丈。
叶斐然听着大家的八卦,默默吃饭。
反正后院的大白菜已经割完了,剩一地烂泥巴和废掉了的黑麻布,谁也不会猜到那地方被她用来种了一年的大白菜。
大白菜、韭黄、豆芽这些菜长得嫩的诀窍就是避免照阳光,避免产生叶绿素。这样长得才好看好吃。
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