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第八十章倔强的豆花（第2页）

光是卖腌菜这一项，一个月就能有一二十两银子的净利润，这足以让他家当上地主了。

刘万田和赵氏都是庄户人出身，眼睛所能看到的，无非就是眼前的生活。只要生活过的好了，一家子平平安安的，这可不就是最大的福气？

所以，他们便也就不想再折腾了。

然而豆花却不这么想，卖腌菜除去成本和一家人的开销，每个月也就剩下十来两银子，仅仅足够在城里的繁华地段租一个大铺子，想要再干点别的，可就难了。到时候没有资金周转，啥都干不成。

卖腌菜只是她现阶段的一个小目标，未来，她还有更大的目标，哪能就此止步不前？

“不管你们同意不同意，我是一定要做的！”豆花鼓起小嘴，一脸坚定，转身回了屋。

见状，赵氏不由得叹了口气：“你说她这性子，到底随了谁？”

三个闺女，豆子随刘万田，老实稳重，不喜多言。豆苗随了她，风风火火的，可是豆花却谁也不像了。古灵精怪，满脑子净是别人想不到的主意。看上去娇娇弱弱的，实则最是倔强，豆子和豆苗加起来都没她犟。

赵氏心里明白，豆花不会轻易放弃。但这件事，她也绝对不会同意。

为这事，豆花生了好几天的气，饭也不好好吃了，最后赵氏只得做了让步。

卖是可以卖，但必须由刘万田去卖，豆花只负责在家里做便是了。

豆花觉的这应该是娘能做出的最大的让步了，便欣然答应了下来。

为了每天进城去卖饭食，豆花央求刘万田先去买了一辆马车。

买马车是早就在计划之中的，牛车实在是太慢，去哪里都不方便，还不如多花几两银子，直接买一辆马车。

这辆马车就花掉了二十多两银子，七凑八凑的，总算是凑齐了。

赵氏心里着实想不开，有钱留着花不好？非要捯饬那劳什子干啥？如今卖腌菜的钱，赚一个能花一个半，到现在为止家里还是没存下一两银子。

但她也确实拿豆花没办法，好在买马车也不算是浪费，买了就买了。

以前豆花也时常会经过现代的建筑工地，也在那边见过很多卖饭食的，卖的最火的那肯定要属拌饭和炸串。于是，豆花便准备做这两样。

要想做的好吃还价钱实惠，那肯定要控制成本。豆花试了几次，最后才选定了方案。

白米饭一般人吃不起，肯定不能选，所以她的米饭是用黍米加了少许白米做成的。吃起来口感还不错，但价钱也相对贵一些，再搭配上菜，少说一份也得三四十文钱。

除了米饭还还有地瓜面的煎饼，这个不值钱，两文钱一张，两张就能吃得饱。炸串炸的都是些辣椒菘菜之类的，也就油贵一点，但经过油一炸，再撒上椒盐辣椒粉，那滋味儿也是勾人。对常年不见啥油水的人来说，足够好了，而且价钱还不贵，十文钱就能吃的饱饱的。

豆花全都设想好了，便着手开始准备了。

首先，她需要有一辆小推车，类似现代的小吃车。

但是在这里，想要弄出一辆那样的小车，可不是件容易的事。豆花只能退而求其次，让刘万田照着她的要求用木头搭了一个架子，又糊了两个泥巴的炉子。

把炉子放在架子上，到了地方拿下来摆在地上，生上火，就可以热饭了。

饭都是在家里做好的，带到那边肯定都凉了，所以一定要有一个能热饭的炉子。

所有的东西都准备好了，第二天，豆花便热火朝天地做了起来。

第一天没敢做太多，只做了半锅黍米饭和五十张煎饼，一个素炒黄芽菜，一个茄子炖豆角，里面放了一点点肉。

炸串要到了那边现炸，豆花便让刘万田带上了油和漏勺。

次日，半晌午的时候，刘万田便带上东西，赶着马车出发了。

“爹，你可一定要记住了价钱，还有汤别忘了给。”豆花望着他的背影嘱咐。

汤是免费提供的，反正就是简简单单的蔬菜汤，不值什么银子，但搭配着饭吃，能舒服上不少。

豆花心里满怀憧憬，这一趟，应该能卖的不错吧。