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第165章（第1页）

说着叶芷也就把怎么做，详细的说给了做饭的师傅听。

其实和炒正常的菜也没什么区别，只是需要注意下用什么样的火候罢了。

这田螺直接就被分成了三份，炒了三种味道的。

叶芷也让人准备了竹签，这能吸出来的就吸出来，吸不出来的就用竹签轻轻一挑，也就能吃到口中了。

谭秋吃了一个之后，眼睛就亮了起来。

他把三个口味的田螺尝了个遍，就看着叶芷说道：&ldo;叶姑娘，不知道这田螺你打算怎么卖？&rdo;

谭秋也看出来了，这件事做主的是叶芷，所以就直接征求叶芷的意见。

第一百八十三章：捡便宜

其实说起来，做主的也不算是叶芷，叶芷定下价钱的，到也会征求一下穆云的意见。

同样的，有穆云出面的时候，也会征求叶芷的意见。

叶芷笑了笑，试探性的问了一下：&ldo;不知道你打算给多少钱？&rdo;

谭秋想了想说道：&ldo;和竹笋一样的价钱吧。&rdo;

叶芷听到这价钱的时候有点失望。

就在这个时候，谭秋补充了一句：&ldo;这处理田螺的法子太容易了，吃过一次的人也就知道了，所以这价钱……还真是很难上去。&rdo;

叶芷听到这，也觉得是这么一回事儿。

别的酒楼要是知道谭秋这有田螺这道菜，派个人一尝一看，那就明白了。

这田里面也有不少田螺，河里面也多，放在现代的时候，这田螺或许还稀罕，可是在这的确不是什么稀罕的玩意儿，如今谭秋给五文钱一斤，实在是良心价了。

叶芷这么琢磨着，就点了点头：&ldo;成，那就这样定下来。&rdo;

谭秋看着叶芷笑着说道：&ldo;我给你保证，就算是以后大家都来我这卖田螺了，我也先收你的，一个月内不会降价。&rdo;

叶芷想了想，开口说了一句：&ldo;这田螺最开始的时候，需要用温水养一阵子，让他们吐掉泥沙，一般的酒楼不知道，暂时可能学不会的。&rdo;

这实在是没有什么技术含量，叶芷觉得用不了多久就会给人知道。

这和竹笋还是不一样的。

竹笋是不会有人想到用水煮还要用冷水泡，就算是想到了，也不会和她一样泡那么久，那最后弄出来的竹笋还是涩的。

可是这田螺……

就算是不用温水，一直用冷水养着，那时间长了，也会把泥沙吐了。

总之，叶芷现在就希望，谭秋能一直垄断这做田螺的法子，这样她这买卖也能做的长久点。

谭秋听到这，点了点头说道：&ldo;多谢告知，这样一来，到显得是我占便宜了，你要是有什么要求，就提出来吧！&rdo;

叶芷笑了笑，看着谭秋道：&ldo;你们酒楼应该也经常卖鱼吧？&rdo;

谭秋点头，是卖鱼，哪个酒楼会不卖鱼？

叶芷看了一眼穆云，穆云当下就把装鱼的坛子拿了出来。

叶芷已经继续说了下去：&ldo;我希望能把鱼卖给你们。&rdo;

这是个小事儿，往常的时候谭秋也是要买鱼的，他和卖鱼的也没什么往来，而且也不是总在一家买，如今改成叶芷这也没什么。

鱼的价钱就要好一些了，八文钱一斤。