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第163章（第2页）

回去的路上，叶芷又找了一把荞头葱。

&ldo;晚上的时候我就用做葱香田螺，只是可惜了，咱们家里面也没辣子，不然的话……可以做出更好吃的呢！&rdo;叶芷说到这，脸上就带起了一丝惋惜之色。

穆云看了看叶芷，开口说道：&ldo;若是这田螺真的能卖掉，那就买一些辣子回来。&rdo;

叶芷看了看穆云，撇唇说道：&ldo;你还真是不见兔子不撒鹰！&rdo;

难道就不能先买一些辣子吃么？

叶芷虽然是这样想了一下，但是她还是觉得，现在是能省钱就省钱。

再说了，这辣炒的菜也不是每一个人都能吃的习惯的，如今做的葱爆田螺，味道应该也不错！

这田螺到底是不能当下饭菜的，叶芷只得又找了一些苋菜，打算吵着吃。

如今已经是春末夏初了，这苋菜漫山遍野都是，其实到了这个季节，一般人还真是不吃苋菜了，这东西都可以算的上是猪草的一种了。

不过这家中别的菜还没长起来呢，叶芷也没法子，天天吃婆婆丁都有点吃腻歪了，而且婆婆丁入了这个季节之后就越来越苦了。

这山上的野菜看起来是多，但是味道好的也就几种。

这田螺是不能直接就吃。

叶芷烧了点水，和凉水倒在一起，和成了温水。

她用手试好了水温，就把田螺放在了里面。

没多大一会儿，这田螺就从壳里面爬了出来，盆子里面也多了好些沙子。

叶芷一边养着这田螺去沙子，一边就做起了别的事情。

等着天快黑的时候，叶芷把田螺捞出来，洗了洗人，就开始做饭了。

她早前的时候就蒸好了窝窝头，先炒素菜，再炒葱爆田螺。

不然要是出锅太早，田螺凉了就不会太好吃了，这东西还是趁热吃好吃！

叶芷看了一眼在旁边围观的穆云，吩咐了起来：&ldo;你弄几个细小的竹棍，比针粗一些，两头尖……&rdo;

叶芷是想让穆云给自己弄牙签，但是她说牙签的话，穆云肯定不懂，于是叶芷就比划了起来。

穆云看了看叶芷准备好的，已经放在帘子上控水的田螺，若有所思了起来，也没多说什么，就按照叶芷的吩咐去做了。

叶芷把舀了一些猪油，此时的猪油是固态的，放在锅里面没多大一会儿就化开了。

她先把葱段放在里面，这个时候火烧的很旺，是大火。

锅里面不断的发出兹兹的响声……

眼瞧着锅里面的葱已经软了下来，叶芷就干净利落的把田螺倒了进去又放了盐，然后飞快的翻炒了起来。

田螺上面有水，热气就从锅里面飘了出来。

这并没有影响叶芷炒菜的速度。

叶芷继续翻炒着。

也就一会儿功夫，田螺的肉很嫩，绝对不能炒的时间长了，叶芷的手一动，伴随着田螺撞击的时候，发出的一种好听的响声，就把葱爆田螺装到了一个大碗里面。

嫩绿色的葱，配上田螺，看起来就让人觉得新奇。

田螺的壳上油汪汪的，散发着诱人的光泽。

那边的穆云已经把叶芷交代的事情做好了，他走过来的时候，叶芷就用筷子夹起了一个田螺，往穆云那递了过去：&ldo;你尝尝！&rdo;

叶芷有点献宝和洋洋得意的意思，主要是之前的时候穆云说这田螺不好吃，今天她就让穆云明白，他以前的认知是错的！

穆云没有伸手去接，而是附身下来，直接就低头把叶芷筷子上面的田螺吃在了口中。