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第501章(第2页)

这是刚刚做的,所以味道不错,看起来还很新鲜。

其他的东西还有葱姜蒜,以及香菜。

她这是打算用来做豆腐脑的卤汁的。

卤汁很好熬制,把葱姜蒜先炒香,然后在加上清水,木耳,黄花菜,等着水开了,再把那碗土豆粉融成的水倒进去……没多大一会儿,这一锅汤就有些稠了。

就在这个时候,张伯已经回来了。

叶芷看着那一小盆豆花,很嫩。

张伯道:&ldo;今天做豆花的人赶巧了,说是没怎么做好,太嫩了,姑娘,这要怎么吃啊?&rdo;

叶芷看到这,脸上就带起了笑容,这样做豆腐脑可不是正好么?

这豆花,比豆腐脑稍微老点,现在这嫩豆花,正好满足她的要求。

她还没有在古代看到有人这样吃呢。

今天也算是尝试。

当然,就算是尝试的不是特别好,那也难吃不到哪里去,想也知道了,这几样东西放在一起,只要不做的特别咸,怎么可能难吃?

她拿了一个白瓷大碗,舀了还冒着热气的嫩豆花在里面,然后又往上面淋了汤汁。

最后,再上面又放了一点韭菜花,外加一点咸萝卜条,为了好看,还放了点香菜。

有点酱色的汤,白嫩的豆花,还有清脆色的香菜,放在一起,让人看着特别有食欲。

至少这卖相上算是过关了。

此时把她剩下的汤汁都舀了出来,直接就放在了盆子里面。

然后又刷了锅,在锅里面放了油。

又把刚刚的面团揉了揉,切成条,在长条的中间再划成一刀,等着锅里面的油热了个差不多了,就可以把面团下锅了……

下去的时候还是小小一条,不过瞬间的功夫,这面团就一点点的蓬松开来,然后越变越大,最后就变成了金黄色的油条。

等着叶芷把东西端上桌子上的时候……

那本来还没什么表情的楚霄,到是多看了两眼,一脸好奇的神色:&ldo;这是什么?我还从来没见过?那碗里面的是豆花吗?&rdo;

这的人吃豆花,都是喜欢放点糖的。

叶芷有些不自然,有人吃豆腐脑是喜欢甜的,有人是喜欢吃咸的。

在前世的时候,她就曾经听说过,有人还为这个掐过架呢。

当然,她是觉得众口难调,没必要因为口味的问题进行地域战争。

但是此时她还真是有些忐忑,做的时候她到是忘记想了,这个时候……万一这楚霄不喜欢咸的怎么办?

不过转瞬间,叶芷又想了,现在这个朝代,还没有豆腐脑呢。

大家吃的都是豆花。

虽然都是豆腐做的,但是那完全不一样啊!

说起豆腐……叶芷越发的觉得做豆腐是个有出路的行业了,嫩了是豆腐脑,老了可以做豆干,做坏了还可以做成臭豆腐!

唔,别的没啥创意,不过回头她完全可以试试臭豆腐啊!

要是做好了,没准还真的可以火遍大江南北呢!

这么想着,她又觉得自己多了一道赚钱的来路了。

她觉得,自己还是得多动动手,这随便做个早饭,她都能想到赚钱的法子。

若是不动手的话……自己干想,未必能想的出来。

叶芷把东西放下,示意楚霄尝尝。

&ldo;试试看。&rdo;叶芷道。

楚霄拿了勺子,先咬了一小口,尝试性的喝了一口……入口的豆腐是软嫩的,可以说是入口就化,汤汁是浓香的,还带着一点韭菜花的味道。

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