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第264章（第1页）

她干活的时候，大家也会抢着帮她干，还有钱师傅，会在她学习做菜的时候在旁边指点。

没有会赶她，也没有人会说她。

有的就是大家都努力的接纳着她进入这个集体。

郑瑾不是不懂事的人，相反她相当的聪明。什么人对她好，什么人不喜欢她，她也清楚得很。

就像陈跃，虽然之前打了一架，但他偶尔过来还会带点他买的小零食给她吃。

还有老板宋冬梅，会特意问她住的地方怎么样，被子厚不厚之类的，让她有什么需要就直接说。

这些都是基于，她的师傅陈白微将自己带过来了。

所以她最感谢的就是陈白微了。

但她有些扭捏于去表达自己的感觉，只能在这里拼命干活，来回报这些。

陈白微看她这个样子，在心里叹了口气。

还生疏着呢，刚来，是可以理解的。等待久了，就渐渐放开了。

之前吃了很多苦头，能留在这，估计她到现在还没回过味。

一想到她之前住在桥洞，还有那么一床破破烂烂的被子，陈白微又心软了。

算了算，她这个鸡妈妈反正是必须当到底了。

总归是自己的徒弟，慢慢带就是了，过段时间适应了，就好了。

第114章

陈白微带着郑瑾在后厨忙活，今天那些评委们都过来，所以陈白微准备一桌的菜，全由自己来做。

&ldo;牛舌放到冷水里，大火烧开把牛舌取出来再浸泡到冷水，然后把舌苔上的白皮剥下来，没有问题吧？&rdo;

陈白微迅速的对郑瑾说道。

郑瑾认真点头，&ldo;没有问题的。&rdo;

说完就按照陈白微的吩咐开始操作。

见她动作麻利的取过牛舌，陈白微点点头，自己这边开始准备另一道菜。

送来的红皮羊肉在这个秋冬尤其适合进补，这羊肉一定是新鲜宰杀的，才会让表皮成为红色，工艺也比较独特，能做出很有风味的菜肴。

陈白微将羊肉取过来，把表层的再处理一遍后，洗干净。

这羊肉没有一点膻味，是真正的好羊肉。

切成块的羊肉跟葱段蒜碎姜片等一块爆炒，然后再烹入绍酒翻炒，随后加入的辣椒酱是陈白微带着帮工们一块做的。

本身味道就足够的咸香，里面放了豆豉，自带一股豆豉香味。

羊肉炒好后直接倒进砂锅，加入桂皮草果这些大料，然后再往内倒入后厨会一直炖着备用的清汤。