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第108章（第1页）

梁彦昭开口，“歆歆，还要。”

梁玉瑾听了这话，便装模作样地转悠着脖子四处寻：“哟，这是谁家的奶娃娃在要糖吃呢？”

宁歆歆在给梁彦昭挑粉，闻言开始低头憋笑。

这人，如何就这么欠梁彦昭被人拂了面子，抬头皱眉，直直盯着梁玉瑾。

“哎哟哎哟，我怕死了，我去找人给我续一碗粉”话虽如此，梁玉瑾嬉皮笑脸哪儿有一点惧色。

宁歆歆提醒：“姑姑可以自己去，砚青等人正在小厨房吃着呢。”

她这话说得含蓄，梁玉瑾却懂了，砚青等人，可不就是说周扬也在小厨房么。

“歆歆可真是姑姑的解语花，”梁玉瑾端碗起身，走到门口又回头挑衅了句，“梁彦昭，大约这就是赖汉娶好妻？”

第60章家宴黑蒜子牛肉粒，糖醋鱼，黄豆炖猪……

梁玉瑾出去了便没再回来，想来是在小厨房接着吃了。

毕竟，逗惹梁彦昭哪比得上逗惹周扬更合她心意呢？

用完早膳梁彦昭便要去人境庐议事，宁歆歆站在门口，伸手为他理了理衣襟，垫脚一吻，正欲蹭在梁彦昭怀里缱绻片刻，门外便响起了福生的声音——

“殿下，皇后娘娘传话说，请您携太子妃、淑惠公主午间去坤宁宫用膳。”

“孤知道了。”

福生离去的脚步声响起，梁彦昭低头也吻了吻宁歆歆，“歆歆，我现在便过去，午间与你一同入宫。”

“遇明，你有没有想过”宁歆歆突然问。

“嗯？”

“没什么，你快些去，我在房里等你。”

待梁彦昭走了，宁歆歆又懊恼，不是说自己是现代人要更开放吗？怎么就问不出来呢？不是专业第一虎妞吗？怎么就是支棱不起来呢？

爱意满盈无处安放，便总想着更进一步，去接触去探求，去索取也去给予，至灵至肉，彼此无间，从此契合。

怎么偏生就碰上个这么能忍的夫君呢？竟能在如狼似虎的年纪上这般清心寡欲。

实在愁死个人。

——

宁歆歆到了坤宁宫便直奔宫内私灶，大家虽没人好意思直说让她掌勺，但她也多少能料到众人心思，见时间来得及，便主动揽下了午膳这个活儿。

她今日入宫的时候，特意把自己买的牛肉带上了。今日午膳五个人，那便做个黑蒜子牛肉粒，糖醋鱼，黄豆炖猪蹄，辣椒炒肉，再炒个酸辣土豆丝，经过她今天上午观察，梁彦昭现在吃微微辣是完全没问题的，这个菜少加点辣椒给他换换口味，再加个炒蔬菜。

作为一个北方人，宁歆歆一度以为类似于豆角炒肉的菜就是炒蔬菜，直到一个南方同学义正言辞地纠正她说：“只有不加肉炒出来的才算炒蔬菜。”

后来，她在南方见识到了只加油盐炒出来的空心菜、上海青、油麦菜、菜心打眼一看还以为一样的菜，吃起来却又不尽相同，她才彻彻底底信了那同学的话。

梁彦昭喜欢喝汤，她便努力在练，今日便来炖一个萝卜老鸭汤，秋冬季饮用清热祛燥又滋补养人，春夏也可以饮用，下火解暑，是四季皆宜的汤品。

有着私灶厨娘的帮忙，宁歆歆的六菜一汤很快便上了桌。

皇后今日叫了梁彦昭三人来，本是有事相商，但实在是太久没尝过宁歆歆的手艺，满满一圆桌菜布在面前，她想了又想，决定还是先吃上一会子，这天里菜凉的快，走了热气怕碍了口感。

她一向嗜辣，第一筷子便夹了小炒肉，这里面单辣椒便用了三四种，吃起来势必够味。

小炒肉入口，浓浓蒜香与香辣味便俘虏了唇舌，肉块是不老不柴，又嫩又滑，油却不腻，辣椒的搭配非常到位，不是干辣而是香辣，不上舌头、也不肿嘴唇，辣味里面好像又分了层次一般

皇后拿起筷子，又挨个尝了下盘中的辣椒，细细的线椒辣味又重又纯，一经入口便冲得不得了，带着褶皱的螺丝椒辣味不重，尝起来有一种奇异的花木香气，红色鲜辣椒的辣度介于前面二者之间，肉更厚实些，辣中还带了些鲜甜。

想不到，瞧着如此平常的一道小炒肉，也含了这么些心思在里面。

这各样辣椒口感迥然，用勺舀了放进饭里该会更好吃。皇后这般想着，手上也照做了，各色辣椒拥着油嫩瘦肉、兑着黄黄褐褐的油酱汤汁盖在米饭之上，一口下去便是个满足，实在下饭。

晓得梁彦昭喜食牛肉、偏爱西式做法，今日这道中西合璧的天津特色菜——黑蒜子牛肉粒便是专门做给他吃的。

宁歆歆曾在天津卫一家老字号餐厅里吃到，入口惊为天人，回家倒腾研究了半天，才算堪堪挨了人家做的那菜的边儿。

所谓蒜子，便是去掉头尾的蒜瓣，若是蒜瓣对半劈，便先失了一筹；牛肉也有讲究，得是刀背砸断筋膜的牛里脊肉，鲜美好嚼，切成大块肉粒后加小苏打、葱姜水、蚝油、老抽、黑胡椒碎、面粉、淀粉一同把牛肉浆上。

不管是之前的水煮牛肉、还是今时的牛肉粒，亦或是其他牛肉的做法，浆牛肉这步都非常关键，可以让牛肉更加滑嫩适口，浆好便可封油备用。

而后起油锅，七成热炸蒜子至金黄，这一步得需是大火快炸，让表皮迅速变色，时间拖得久了，便会流失内部水分，缩了皮。