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她把红薯茎折好备用,然后取出刚刚老路给的青皮辣椒。
为了给路轻一提供便利,老路直接把测毒仪放在了厨房,所以路轻一可以直接在厨房做测试。
把辣椒一分为二,然后放在测毒仪上面,只听“滴”的一声,测毒仪亮起绿灯,路轻一嘴角上扬,可以哦,不错不错。
起锅点火。
路轻一往锅中放入动物油脂炼制的固体油,油加热融化后,路轻一先把红薯茎放入油锅爆炒,大约1分钟左右放入绿色辣椒。
大火煸炒间,红薯茎的清香味和辣椒的辣味合二为一,香味迸发刺激着味蕾。
因为固体油本身带咸味,路轻一只放了少许的胡椒粉。
等到红薯茎和辣椒两者的味道彻底的融合再了一起,关掉火,装盘。
“妈妈,这个是什么?”路闻捏着鼻子,手指着那盘味道闻起来怪怪的东西。
再看看小宝,手里拿着土豆饼饼吃着,对路闻指着的这盘菜毫不理会。
而连启也是端坐着身体,丝毫没有要吃那盘菜的意思。
反而是老路,开心的眼睛都要睁不开了。
“闻闻,这盘菜叫‘爆炒红薯茎’,妈妈放了姥爷给妈妈的辣椒”
“是刚刚姥爷给你的东西吗?”小子挺聪明,没人告诉他,竟然猜对了。
“是啊,我的闻闻真的太聪明了”路轻一越看路闻越欢喜。
“我可以尝尝吗?”虽然味道不是很好闻,看起来也不是很好看,但是妈妈做的东西他都想尝试一下。
“姥爷先吃吃看,不怎么辣你再吃”路轻一还没回答,老路已经洗完手坐在餐桌旁了。
路轻一看着路闻的模样有些抱歉,她本意是想让老路帮自己尝尝辣椒的辣度,好决定今天下午直播时的用量,可没想路闻会感兴趣。
夹起一筷子,辣椒和红薯茎混合在一起,脆,嫩,香辣,这味道妙啊~
“闺女,厨艺不错!”虽然本就知道路轻一做饭好吃,老路还是不禁夸上一夸,这道菜真是太合他心意了。只是这辣味,路闻要是吃的话够呛。
“闻闻,太辣了,你还小,等你长大些让妈妈再给你做”路闻不知道姥爷说的辣是什么意思,只见懵懵懂懂的点点头,然后乖乖吃起了土豆饼。
………
龙启看着手里面金灿灿的饼子,回想起跟着小宝来到路轻一屋里的场景,当时,空气中弥漫的就是现在的味道。
他咬了一口,外酥里嫩的口感,缠绕鼻尖的香气,只是一口便让他欲罢不能。怪不得穆禹城那家伙死赖着不走,原来是贪吃……
“好吃嘛”路轻一冷不丁的出现在他面前,因为这个食物他竟然都察觉不到有人靠近。
“嗯”&nbp;没有其他的表情,只是冷冷的回了一句。
路轻一没再继续多问,至少这孩子开始吃饭了,能吃饭就没多大问题,以后混熟了就知道他为啥晕在垃圾场了。
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