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第八十五张 上官衡做菜初体验(第1页)

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“这有什么使不得的,好在刘婶婶送来了槐花饼,不然我们今天的晚饭还没有着落呢。”瑞婷笑眯眯的说道。

“可这也不值这么多的糖啊!”刘婶子皱着眉头。

“刘婶婶你看这样行不行,反正我们还要这里住上一段时间,刘婶子多给我们做几顿槐花饼相抵。我两个哥哥就爱这口,可我们谁也不会做。”

“这,那好吧!”最后的结果,刘婶子还是揣着一大包的糖果回去了。

“我们晚饭就吃这些?”褚景瑞看着瑞婷手里十几张大饼不可置信的问道。

“不是,还有这个。”听到瑞婷的否定,褚景瑞眼睛一亮。可当瑞婷端出一锅白花花的大米粥后,他就彻底失望了。本来,以为傅氏的手艺那么好。瑞婷应该也不差的,没想到一下午时间,就熬了一锅白粥出来。

最后还是长生自告奋勇:“瑞婷爱吃小油菜,你们等等我。很快,一会儿就好。”

说完挑衅的往上官衡方向看了一眼,便往厨房走去,长生会做菜,这还要感谢这次的出海之行。

“你们别这样看着我,我只会做药膳,所以,我们以后的饭菜就交给你们了。呵呵!”瑞婷被盯得不好意思,说完干笑了两声。

来的时候怎么就没考虑到这个重要的问题呢,失策呀失策。然后同时看让再做的另外一人。

“我不行的,别看我。”褚景瑞被二人看看的连连摆手。

最后的结果就是长生离开,褚景瑞逃之夭夭。

于是第二天一早这个家里只剩下上官衡和瑞婷两人。没办法威远皇朝两个最最尊贵的男女只能埋头研究菜谱。

红烧肉,五花肉该放热水里煮上几分钟,切成小肉块,锅里放上两勺糖,一点点水,熬到起白泡,把肉倒进去炒成红色,浇上两勺酱油,葱姜片花椒大料盐,大火烧开,再转小火慢炖。

肉末菠菜,菠菜菜烫软用笊篱捞出来,颠几下甩出大部分水分,整齐码在盘子里,肉末用油炒熟加上十三香、酱油还有蒜末爆香,然后倒上加了盐的半碗淀粉水,勾成浓稠的欠汁儿,倒在菠菜上。

素拍黄光,黄瓜拍成小段,加了蒜末盐味素香菜醋和糖拌好装盘,即可。

溜豆腐,热油,油至七成热的时候倒入豆腐,把豆腐块炸成金黄色,再用切成菱形的黄瓜片和胡萝卜片,配了蒜片溜下。两人一人念一人记录,不知道的还以为是什么关乎百姓民生的大事呢!

可两人在其他方面都是佼佼者,唯独做饭都是不行的。

上官衡就不用说了,他来这儿之前连厨房都没进过。瑞婷两世为人,却对做饭一窍不通。

前世的她,虽然因为职业的关系,走过很多地方。生活琐事样样精通,可唯独做饭是她的死穴。

尽管有了空间以后她再也没在外面吃过一顿饭,那也是讲各种菜蔬放进冰箱里,让钟点工做的。

上官衡看了瑞婷从空间里拿出的菜谱,很快明白了弄明白炒菜需要的工具以及先后顺序了。为了以防万一,还把主料和配料盆盆碗碗地摆了一桌子。

然后上官衡很自信开始摩拳擦掌,开始撸起袖子准备炒他人生的第一盘菜。至于瑞婷嘛,很有自知之名就站在一旁,递递调料就行了。

可现实却是“哎呀!这油咋还到处乱崩!丫头快跑!”

“锅铲子,锅铲子!锅铲子在哪?!”

“肉糊了,糊了?怎么这么快就糊锅了?上边儿的还没熟呢!”

“加多少水?一瓢够不够?啥?不用加水?!我都加进去了……”

一番手忙脚乱之后,饭桌上摆上了除了拍黄瓜的卖相还可以外,红烧肉太柴,溜豆腐,硬邦邦的都可以当武器了,最后的肉沫菠菜,上面飘着一些可疑的黑色渣渣那是什么鬼。

当两人做到饭桌上的时候,看到对方脸上的粘着的黑灰,再也忍不住哈哈大笑。

当然,这顿饭只能用空间里的水果打发了。

下午,上官衡和做饭是彻底刚上了,整个厨房都被他搞的烟雾弥漫。不明真相的人还以为着火了呢,隔壁的人家就特意跑来帮忙,最后得知是在做菜才罢休的。

当然成果也是显著的,至少烧出的菜可以入口了。

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