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第12章 再就业（第1页）
“我觉得不可行！”林离摇头，“首先每个火锅都需要一个炉子和一个铁锅，假如大堂能摆十个炉子，我们要考虑到大堂又不像院子烟可以散去，如果用平时吃的羊肉涮火锅那种小锅和炭火，火力也不足。再者也不安全，万一失火得不偿失。”
林离思索起来，问题在于古代不像现代有电磁炉还有吸烟设备，对啊，可以麻辣烫啊？在现代麻辣烫那可以开遍全国，生意火爆。
“我们可以做简易火锅。”
“何为简易火锅？”顾成毅来了兴趣，追问道。
“其实和火锅差不多，可以把菜分门别类在柜子里摆放好，让人挑选，我们煮好了端给客人，素菜多少一斤，荤菜多少钱一斤，按斤重卖算钱，只要招一个厨师煮菜，一个收钱的，一个负责端菜和收桌子。岂不省事？”
“这倒不失为一个好方法。”顾成毅赞许道，“只是这架子的尺寸形状需要确定，待会我带你去看一看酒店的大堂。”
“好啊！好啊！”林离欣喜若狂，只要能出门就好。
刚吃完火锅，林离就催着顾成毅去看招租的酒店，顾成毅无奈，知道她是这段时间日太闷了，只能叫来小厮安排马车。
到了目的地，林离不等春杏搀扶，便自己利索地跳下马车。
“太太，你慢点！小心歪了脚！”
“好了，好了，我年纪小着呢，今年十八，手脚灵活的很！”
这时顾成毅乘坐的马车早已停了下来，人也在门口等着。
林离抬头看向酒楼，只见酒楼招牌已经拆了，上次来光故意看舞狮子，其他的也未留意。走进去发现跟隔壁顾家银楼格局差不多，都是上下两层，这样的大的地方做麻辣烫有些浪费了。
紧跟着顾成毅来到大堂最里面，发现还有一道门，推开后门，林离惊喜它有个独立小院子，另有两间小屋，院子中间是一口井，方便洗菜刷碗。
接着林离又跟着顾成毅跑到做家具的地方，跟木匠口诉半天要求，他就是听不懂。
林离只能要来笔墨纸砚，春杏将东西铺在桌子上，磨好墨，林离拿起毛笔，横平竖直画了起来。只见这寥寥几笔，架子竟然浮于纸上，非常立体。
顾成毅惊于她的画工，暗暗称赞，连常年做木活的木匠都啧啧称奇，直夸画得好。
只是架子都订好了，这伙计怎么找？古代又没有招聘网站，难道张贴告示？
顾成毅笑她，毕竟年轻没在外面经历过，说道，“这个简单，我带你去劳力市场，找牙婆介绍几个找活的人就好。”
随后马不停蹄来到牙婆住所，牙婆认识顾成毅，热情地招呼上去。
“你们来的刚好，这有好几个身体好的小伙子找工作。”牙婆往前面引路。
说是劳力市场，也只是简单搭了个棚子，里面地上三三两两坐了几个人，都耷拉着脑袋没什么精神，他们衣服破旧，有的头发都很脏乱。
“来来来！小徐，快过来！”牙婆叫来一个角落里的人。
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