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第二章 厨艺比拼味痴硬上（第3页）

6年的历练，勤勤勉勉的宋桑梓，早已经有了一手能登大雅之堂的刀工。

她稍一凝神，手起刀落，砧板上当即响起了一阵铿锵有力的鼓点，青白色的青瓜、黄色的玉米和浅红色的萝卜，如同活泛的音符一般在刀刃之下翻飞，转瞬之间，一盘精致的三色蔬菜丁，就已经切好，整整齐齐地码在了乳白色的瓷碟之中，宛若一组工整的乐谱。

“Bravo！”

不知道是谁喊了一声好，其他围观群众，也纷纷为宋桑梓拍起了手来。

吃过华餐的外国人不少，但华式厨师的种种技艺，外国人却难得一见。宋桑梓露的这手炫目刀工，一下子激起了围观群众的兴趣。

这帮刚刚还盼着她出丑的外国人，态度纷纷大变，开始期待这个神秘的东方人，到底能做出什么来。

有鸡蛋、米饭、蔬菜丁。宋桑梓这些准备，都明确地指向了华餐里头脍炙人口的一道名菜。

“蛋炒饭？”

唐青山莫名其妙地，露出了一个无比兴奋的表情。

莱斯利掏出手机搜索了一番后，就摇了摇头，说道：“老板，宋小姐输定了。”

“哦？”

莱斯利连忙解释：“老板，我刚刚查过了，做蛋炒饭，以隔夜的冷饭做原料最好。因为冷饭含水量少，炒起来，才能粒粒分明，蛋浆也能将饭粒全部包裹住。这样，卖相、口感才算上乘。这个宋小姐用新鲜米饭来炒，很容易炒出一盘黏糊糊的饭，肯定要输了。”

唐青山却不以为然地摆了摆手，说道：“话别说早了，莱斯利。凡事都要看到最后，才能知道结果。”

莱斯利不服气，但唐青山是他老板，他还能怎么样呢？

哼，你就是偏心这个华夏女人才这么嘴硬。

莱斯利不甘地撇了撇嘴，紧盯着宋桑梓，要看她出丑。

在两人说话间，宋桑梓已经开始炒饭了。

她热锅下油，先迅速翻炒了三色蔬菜丁几下，盛起来备用，然后就倒入了蛋浆和米饭。

滋啦滋啦的响声，甚是悦耳，宋桑梓一手执锅，一手捏铲，边颠锅边迅速翻炒米饭。

看见米饭和蛋浆逐渐融合，变成了粒粒金黄，因为颠锅在空中飞舞，像是下了一场黄金雨时，围观众人又惊呼了起来。莱斯利也瞪大了两眼。

眼见米饭炒得差不多了，宋桑梓颠锅的手不停，右手挥着炒菜铲往三色蔬菜丁底下一插、一掀，就将全部菜丁抛到了锅中，一气呵成，又引起了一阵喝彩。

但这些喝彩之中，也有刺耳的杂音。

“这个华夏女人，是耍杂技吗？真是跟马戏团里的猴子差不多滑稽。”

采访唐青山的白人女记者，低声跟身旁同事讽刺了宋桑梓一句，然后就哈哈大笑了起来。

唐青山剑眉一竖，朝莱斯利勾了勾手指，对他低语了几句。

莱斯利面露难色，但知道无法反抗，唯有长叹一口气，在手机备忘录上写下：

向福斯新闻施压，说今日来采访的女记者涉嫌歧视，要求辞退，否则唐青山将会发起诉讼，不胜不休。

临末又补了一句牢骚：我不能再这样打杂了……明年我一定辞职！

就在此时，宋桑梓已经完成了装盘，看着热气腾腾的蛋炒饭，在卖相上，是绝对没问题了，至于味道……素来不信神佛的她，也只能祈祷了。

不管是哪位大神，保佑保佑我吧，保佑我今天调出来的味道，刚刚好。

宋桑梓深呼吸一口气，就端起了这盘押下福记餐厅的命运，却不知味道如何的蛋炒饭，走了上去……