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胡小林走进了才发现锅底正对着散落在地上的枯叶狂吠,这树叶上面有错综复杂的白色脉络,其它地方则因为干枯变成了土色。
“这不是云纹吗?”胡小林一眼便认了出来,这和他喜欢看古装电视和历史书籍有一定的关系。
他拿起叶子嗅了嗅,也没闻出什么特别的味道。可锅底却高兴的活蹦乱跳,还叼起一片送到胡小林跟前,邀功似的摇着小尾巴,耳朵都跟着一抖抖的。
胡小林拍拍它的脑袋,抬头看了看周围的树,没有一棵树的叶子与手中的叶子相似,这叶子也不知道从哪里来的。
“算了,死马当活马医吧。”胡小林一时间也找不到合适的叶子,打算先用手里的试试。因为他知道狗鼻子比人鼻子灵敏,能分辨二百万多种不同的气味,是人类的四百多倍。
回到猛火灶旁边,卤肉已经炖熟了。他将卤肉放在铁篦子上面,又往另外一口大铁锅里铺上白纸,撒上了少量的柏木锯末。因为不知道手中的枯叶有什么效果,胡小林也没敢多放,只是拿了一片撕碎,撒在了锯末上面。
打开猛火灶,铁锅的温度开始变高,锅盖的边缘处冒出了淡淡的柏木香味儿。胡小林使劲抽了抽鼻子,没什么不同。
可谁知就在他有些失望的时候,空气中忽然多了一股特别的味道。闻上去和花草的芬芳有些相似,可古怪的是又多了一种沁人心脾的清香。
胡小林从来没有闻到过这种味道,忍不住吸了两口。可越是这样,他就觉得这种味道越想,都恨不得马上停火,拿块儿卤肉尝尝。
强忍着听冲动,等火候差不多了,他才飞快的关了猛火灶把铁锅端了下来。也顾不得熏肉滚烫,他毛手毛脚拿了一块儿卤肉腿出了神奇山谷,想也没想便塞进了嘴里,仔细咀嚼起来。
本来就味道醇香,烂而不腻的卤肉经过柏木锯末和枯叶的熏烤,又多了一股独特的香味儿。胡小林仔细感受了片刻,才断定这种味道是将肉类自身的味道和植物的味道融合在了一起,就跟大自然的味道一样,有泥土的清香,花草的芬芳。
“这味道不错。”胡小林正准备继续品尝的时候,锅底拽着他的裤腿用力撕扯起来,还发出来气恼的咆哮声。
“哈哈,你小子还没吃饱啊。”胡小林说着撕了一条瘦肉送到锅底嘴边,“今天咱给你记上一功,以后肉管够。”
不大的功夫,多半斤熏肉便进了一人一狗的肚子。胡小林打了个饱嗝,看着把小肚子撑得滚圆的锅底大笑道:“你走道的时候慢着点,别成了滚地葫芦。”
第二天早上,胡小林喂了小猪,装了两块儿熏肉,喊上锅底,便朝着家中走去,准备把这个好消息告诉父亲,让他们脱离起早贪黑的生活。
可谁知刚刚进家,村里的大喇叭便响了起来,何菲菲的声音也在蘑菇屯上空响彻,“胡小林,胡小林,听到广播后,请马上来村委会一趟。”
“小林,赶紧去看看何副村长找你做啥?”胡树祥听完便催促起来,崔淑芬说让他快去快回,会把饭放在锅里温着,不会凉了。
“搭理她呢。”胡小林知道父母的老毛病又犯了,“爹,娘,赶紧吃饭,咱告诉你们个好消息。”
“好,让咱听听你有啥好消息。”胡树祥已经见识到了他的能力,说话的时候都笑眯眯的。
父母盛饭的时候,胡小林将肉片切好,摆在了桌上,“尝尝。”
“你做的?颜色不错,金黄金黄的,瞧着就顺眼。”胡树祥先是夸赞了一下外表,才夹起一片放进嘴里。
顿时,他的脸色就变了,“小林,这是咋做的?怎么这么好吃!”
崔淑芬直勾勾的看着儿子,这段时间他给家里带来的惊喜太多了。难道是老胡家的列祖列宗显灵了?开始照顾子孙后代了?
“碰巧又找到了一个秘方。”胡小林满嘴跑火车。
“你小子整天都是秘方!”胡树祥笑着抽他个响头,大声道:“小林,以后咱和你娘就听你的了,你说做啥咱就做啥!”
“爹,革命工作,分工不同,卤肉这档子事还是你的。”胡小林还没当家作主的本事,只要父母不插手牛角山的事情他就烧高香了。
“你吃玩饭马上给郝老板打电话,咱去镇上卖完卤肉就回来。小芬儿,你留在家里帮忙,别人家来了还得让小林做饭。”胡树祥吃完饭,做了一下简单分配,便牵着毛驴车走了。
胡小林不知道郝蕾的电话,只能先找秦若雨。这次接通的很快,刚响了一声,里面便传来了秦若雨的调笑声:“胡大老板什么时候变得这么小气了,货款晚了一天就找我催账啦!”
“若雨姐,我要是担心这点钱,昨天就不会让你把菜拉走了。”胡小林这才想起昨天的蔬菜款还没结算,不过他对这事不急。银行卡里的钱还够用,而且秦若雨也不是赖账的人。
“好啦,姐姐不就是逗逗你嘛,别不高兴啦。”秦若雨也觉得刚刚的话不妥,错怪了他,“小林,你这么早就给我打电话,是不是有什么事啊?”
“你能给蕾姐打个电话吗?咱连夜改良了熏肉,问问她是来这里尝尝,还是咱给送过去。”胡小林商量道。
“好,我马上给她打电话,等下给你消息。”秦若雨说完便挂断了电话。
“小林,咱是不是得准备些好菜啊?”崔淑芬有些紧张,这次可是跟县里的大老板谈生意。庄稼汉进皇城,头一遭啊。
“按昨天那样就成。”胡小林可不敢让母亲准备好菜,农村人所说的好菜就是大鱼大肉之类的荤菜。这都是城里人吃腻的,清淡点更符合她们的胃口。更何况对方都是女的。
崔淑芬正想询问究竟时,大门被推开了,满脸不爽的何菲菲跑了进来,质问道:“小林,你没听见我在大喇叭里喊你啊,怎么这么半天还不过去!”
“你没看见我正忙着呢!”胡小林把手机塞进兜里,去灶房拿上熏肉,便准备出门。
“我这次是有正事!”何菲菲板着脸,命令道:“你马上跟我走!”
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