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第280章（第1页）

&ldo;交给我。&rdo;招娣认领了。

蓝凤双手握拳做了个拜托的手势。

第二天就有回头客了，没用招呼就主动上门了，蓝凤又看到那位大爷了。

这回大爷要了份大份的盖浇饭。

蓝凤很偏心眼的给大爷挑了两薄片猪心。

&ldo;五香鸡蛋五分一个，有要的自己去拿。&rdo;蓝凤也不知道这种水煮过后又放进炖菜的鸡蛋该叫什么，只能随便扯个名字。

离厨房最近的书桌，上面有个小盆，里面是十个鸡蛋，旁边放了一碟小盘子。

这样还是有效果的，八个顾客就有两个起身夹了鸡蛋。

今天的顾客有些多，小哥哥拉客能力见长。

蓝凤当机立断，增加盖浇饭。

炖菜最方便，泡干蘑菇、木耳，洗土豆啥的直接扔锅里炖就行。

下面炖菜，上面蒸米饭，半个小时就差不多。

在炖新菜的时候，可以把锅里剩的菜捞出来，不耽误卖盖浇饭。

凉皮就算了，主要是洗面太浪费时间了，她们四个谁也脱不开那么长时间的手。

第三天，蓝凤直接让做十五斤面的凉皮。

炖菜直接一大锅，之前都是半锅。

和第一天比，几乎都翻翻了。

凤爹骑着自行车，大梁上是个面口袋，横挂在大梁上，从形状就能看出里面装的是地瓜，后座挂着两个大柳条筐，里面是黄瓜和蔬菜。

凤爹半路骑的不快，因为驮的东西有些多。

尽管出发的不晚，到县城也下午一点多了。

可是一下车懵住了，院子里人还不少呢。

闺女、儿子正忙前忙后的招呼呢。

&ldo;爹！&rdo;蓝凤抹了把汗，赶紧跑了过去。

&ldo;你去忙，我自己弄。&rdo;这点东西哪用闺女帮忙。

&ldo;还行，中午那波已经过去了。&rdo;今个中午人多的，她都有些招呼不过来了。

现在她调味的活交出去了，招娣、来娣堂姐都可以上手了。

其实又不难，调料早摆了一排，挨个放，蒜水和醋两勺、盐一勺尖，酱油半勺，味精一点点。

她现在负责招待和端盘子。

蓝小哥哥也跑过来了，帮着把菜送进厨房。

&ldo;来娣堂姐，凉皮还能做多少份？&rdo;蓝凤看着不多了。

&ldo;七、八份。&rdo;来娣做了三天，心里有数了，给的数字比较准确。

&ldo;盖浇饭还能卖十份，大份的。&rdo;来娣也报了数。

外头还有一大半没上呢，那就是再接待十三四个顾客就差不多了。