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第39章（第3页）

&ldo;放轻松一点。做菜是件娱乐的事，你就当在玩，搞砸了就搞砸了，一点都不要紧的。&rdo;

他又拿了管豆腐给她，&ldo;把这个也切了，爱切多厚就切多厚，只一点，不许完全一样。&rdo;顿了顿，&ldo;也不许完全不一样。&rdo;

简唯大概明白他的意思，&ldo;哦&rdo;了一声，重新站到流理台前。水烧开了，江屹把鸡胸肉丢进去，恰好听到简唯轻声道：&ldo;原来你说的玉子豆腐，就是日本豆腐啊，这个我认识的……&rdo;

他回头，她正一下一下切着豆腐，眼眸乌黑、侧颜如玉，模样乖巧到了极点。

他收回目光，&ldo;嗯，你认识，很厉害。&rdo;

简唯捏着滑溜溜的玉子豆腐，扁了扁嘴。

真奇怪，他说那样的话，明明应该是调侃。可她居然觉得，他是在真心称赞……

因为江屹的耐心指导，也因为他交给她的任务都比较简单，连续完成几样后，简唯居然找到了一点自信，整个人都飞扬起来。

&ldo;我第一次觉得，自己在厨房里不是个废人！&rdo;简唯热泪盈眶。

江屹失笑，简唯追问：&ldo;还有吗？还有我能做的吗？&rdo;

&ldo;没了，剩下的都是我的活儿。&rdo;

简唯大失所望，然而江屹这么说了，她也不敢再乱碰，只好站在一旁看他做。

江屹今晚做的第一道菜，叫鳕鱼鲜虾蒸豆腐。

先把鸡胸肉在开水里过一遍，捞起来后和鳕鱼以1：2的比例切碎搅拌，加料酒和淀粉，再加少量盐调味。

鲜虾入水煮熟，剥壳、去虾线，然后把虾盘圆放在切好的日本豆腐上，每片豆腐上放一只虾。最后将鳕鱼和鸡胸的碎肉搓成丸子，放在虾的上面。

做好这些后，就可以上锅蒸熟了。等揭开锅盖，简唯闻到扑鼻而来的香味，看着别致的造型，眼睛都睁大了。

她咽了口唾沫，道：&ldo;你说你会做菜，我没想到，居然这么会做……&rdo;

这是大厨级别啊！

她&ldo;没见过世面&rdo;的样子取悦了江屹，他享受着女孩的吹捧，拿过蚝油，在每一片上淋了一点，说：&ldo;好了，端出去吧。&rdo;

除了这个，江屹还做了道茭白炒肉，烧了个冬瓜丸子汤，等所有菜都端上桌，外面也已经华灯初上。

两人对坐桌前，他给自己开了瓶红酒，却给她倒了杯水，&ldo;我这里没有果汁，你将就一下，就喝白水吧。&rdo;

简唯：&ldo;我可以喝酒的啊，我在家偶尔也会喝的。&rdo;

江屹瞪她，&ldo;小孩子喝什么酒。&rdo;

简唯：&ldo;……&rdo;

她接受了白水，江屹举着筷子，说：&ldo;行了吃吧，饿死了。&rdo;

眼看筷子就要下去了，却被她大喝一声，&ldo;等一下！&rdo;

江屹手一抖，困惑地看过去。简唯面不改色，拿出手机，开始给每道菜拍照。

江屹：&ldo;……&rdo;

他无奈道：&ldo;怎么你也有这个毛病？&rdo;

简唯一边认真寻找角度，一边说：&ldo;什么，给菜拍照吗？我本来不这样的，但是，这顿不一样……&rdo;