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第90章 甜甜的草莓酱（第1页）

唐晚看到汤喻安进了厨房一直没有出来，便拿着手机从厨房门口探出脑袋。“圆圆，你要准备做蛋糕了吗？”汤喻安点点头，将一篮子草莓倒入盆子中，撒了一些盐。“那我来帮你拍视频吧！”唐晚见汤喻安点头，便拿着手机走了进来，“上次你做的樱花慕斯蛋糕特别好吃，我的粉丝私信我看能不能要个教程，我就负责拍你做的过程，不会拍到你的脸。”汤喻安点点头，将一颗洗好的草莓放在唐晚嘴边，“好，反正做法都大同小异，而且草莓味的更好吃哦。”唐晚咬了一口草莓尖尖，露出一个甜甜的笑容。“圆圆，别的不说，至少这个草莓是甜甜的。”汤喻安捂住胸口，假装面露难色，“好了，别说了，我的心在滴血。”这话一出，可把唐晚逗得哈哈大笑，“哈哈哈，开始吧圆圆。”“那我要说话吗？”唐晚摇摇头，“不用，我后期配上文字就行。”汤喻安面对镜头有些紧张，她捏了捏围裙，脸上的表情不太自然，“那好吧，那我第一步该怎么做？”“圆圆别紧张，按照你平时的做法就行。”“那好吧。”汤喻安深吸一口气，换上笑容。她将所有要用到的材料依次摆在台面上。拿出小碗倒入温水，泡了3片吉利丁片。唐晚的镜头就一直跟随着汤喻安移动。只见汤喻安拿出上次没有用完的粉色奥利奥，熟练地将奥奥和利利分开。用电子秤秤取90g奥奥饼干压碎，加入40g事先融化好的黄油当中搅拌均匀，随后倒入六寸的模具中压紧实，放入冰箱冷藏定型。接下来处理草莓，汤喻安早已经将草莓洗干净沥干水份。拿出一块菜板和小刀，将草莓去蒂，秤取250g草莓用榨汁机打成粉粉的草莓茸。紧接着来到灶台前面，将草莓茸倒入奶锅中，加入30g白糖小火加热至融化，再加入泡软的吉利丁片，倒入碗中放凉备用。“怎么样？晚晚？我表现得还不错吧？”唐晚按下暂停键，比了一个大拇指，“你这厨房又宽敞又明亮，都不用额外打灯光，拍出来的效果简直太赞了，各种厨房电器一应俱全，真是做饭的绝佳圣地，只可惜我做不来饭。”汤喻安听到唐晚这么说，内心舒服了许多，也没有了之前的紧张。“继续吧。”汤喻安摸了摸放草莓茸的碗，已经只有温热状态了。接下来是做慕斯糊，制作方法特别简单，汤喻安可谓是闭着眼睛都会做，她从冰箱里拿出鲜奶油，将200g鲜奶油搅打至可流动状态，五分即可，加入放凉的草莓茸搅拌均匀，这时汤喻安又切了一些草莓丁放入其中，会使口感更加丰富。拿出冷藏好的模具，将对半切开的草莓贴在模具壁上，倒入慕斯糊，轻轻震几下让表面变得平整，再次放入冰箱冷藏。汤喻安拍了拍手，开口道：“好了，三个小时之后就可以吃了。”听到这话的唐晚立刻泄气，嘟起嘴巴，“啊？我还以为马上就能享用美食了呢。”汤喻安安慰道：“美食是要靠时间成就的，不然如何能称得上是美食呢？”唐晚似懂非懂的点点头，“圆圆你果然是专业的。”现在才下午两点不到，两个人就这样站在厨房里，不知道该做什么。汤喻安环顾四周，看着还剩下那么多草莓，于是她心里便又有了想法。“这样吧！我再做点草莓酱。”唐晚一听来了兴趣，立马打开手机，“好啊！”汤喻安挑了一些大个的草莓用来吃，其余剩下的草莓全部拿来熬成草莓酱。草莓酱的制作步骤非常简单，将草莓洗干净，切成丁，加一点柠檬汁，加白砂糖。经过多次实验，汤喻安总结出了结果，白砂糖的量是果肉克重的0.2倍最为合适。不过这也看个人口味，喜欢甜一点的可以多加一些，接下来就放在一边糖渍半小时。半个小时后，在锅中加水没过果肉，小火慢慢煮沸，翻滚后用勺子撇除白沫，小火不停地搅拌，熬制浓稠的胶状即可。此时空气中都弥漫着甜甜的草莓味。草莓酱的制作虽然步骤简单，但是非常考验人的毅力，美食要经过时间的堆积才能成就。放凉后，汤喻安将熬好的果酱装入消毒的玻璃瓶中，看着瓶子里颜色鲜红浓稠的草莓酱，汤喻安很有成就感。唐晚拍到了素材，迫不及待地跑去客厅检查。这时汤喻安拿出两个大的玻璃杯，每个杯子中加入一大勺草莓酱，用勺子摆弄挂壁，倒入纯牛奶，然后挤上一圈淡奶油，插入吸管，加入两个半颗草莓进行装饰。汤喻安端着两杯一模一样的草莓牛奶来到客厅，此时唐晚还在看手机里的素材。“晚晚，来尝尝草莓牛奶，是用刚熬好的草莓酱制作的。”这章没有结束，请点击下一页继续阅读！唐晚听到这话立刻抬起头，“圆圆我爱你，你真的太能干了！”“快喝吧，看看味道怎么样，我也是第一次做。”“等等，我先拍个照，说不定能当素材用。”看着唐晚不同方向的一个劲猛拍，汤喻安都有点等不及了，早知道就该提前尝一口的。终于拍好了，唐晚拿起草莓牛奶，狠狠地吸了一口。“嗯，圆圆，口感好丰富啊，酸酸甜甜的，还能吃到草莓酱果粒，搭配牛奶刚好解腻。”唐晚说完，又喝了一大口，脸上的表情很满足，又将奶油上的草莓也吃进嘴里。一大杯草莓牛奶下肚，唐晚瘫坐在沙发上，拿出手机开始剪辑素材。这时他收到向阳的微信，顺手甩了一张刚拍的照片给他。汤喻安在猫咪屋里逗帅帅玩，至于她为什么不逗警长，那是因为警长正在一旁睡觉，根本不想理会汤喻安。向阳看着手机上的草莓牛奶以及熟悉的茶几，直接冲到尤陌辰办公室。尤陌辰听到这么大的动静就知道是向阳，根本不想理他，连头也没抬。向阳冲到尤陌辰跟前，扑通一声跪在地上，那表情委屈得就像一只受伤的二哈，“Boss，我错了！”“Boss，今晚让我去你家吃饭吧！”尤陌辰抬起头，满脸疑惑，“你又想搞什么花样？”喜欢油炸小汤圆（）油炸小汤圆。