笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第535章 筋饼小菜大米粥（第1页）

另外高原还熬了粥。

对于白叶来说，不管是吃包子、吃饼、吃大果子，来一碗粥最适宜。

大米粥，小米粥，大碴子粥，还是高粱粥都可以。

所以白强烈要求喝粥。

不过高家没有这么全，更没有什么大碴子小碴子。

所以高原只是熬了大米粥，不过熬得香喷喷的也很好吃。

将粥盛好，菜都端上来的时候，那边筋饼也出锅了。

也不知道人家正宗的是怎么做的，但是白叶知道的家庭做法就是这样。

蒸好的三笼饼都拿出来，但是还不能往上端。

因为之前擀饼之前周围一圈都是封上的，所以现在自然要先修一下边。

白叶偷懒，直接找了个六寸盘往上一扣，沿着边将周围切下。

修整好的筋饼又圆又好看，且直接能一张张揭开。

端着三盘子筋饼上去，张泉生也到了。

张泉生被张云云喊住的时候才知道今天白叶在家做了早饭，于是乎难得的一家人早上围坐一起，在家吃早饭。

一人面前一碗香浓的米粥。

六道菜，三盘饼。

三凉三热。

“这饼怎么吃？”高原捏起一个，发现十分厚，“是不是跟烤鸭那个荷叶饼一样揭开？”

“对！”白叶点头，给大家做了一个示范。

一张张薄薄的筋饼揭开，薄的几乎透明，偏偏还很韧，一点也没有破裂的地方。

尤其是因为里面是用的鸡油，虽然油脂已经被饼吸收进去了，但是表面柔软剔透，香味十分的浓郁。

“这是春饼么？”

“这是筋饼。”白叶说道，“外公，张叔，葛姨，嫂子，快尝尝。”

大家看到了白叶的操作，都动起手来。

张泉生自然是见识过的，先给葛老爷子揭下去一张，又给妻女各揭了一张。

不过张云云拒绝了，她要自己来。

“你别自己揭破了。”