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大舅季佩琛在许家住了一个晚上,第二天就带着清净他们酿的葡萄酒家去。
当时所酿造的葡萄酒皆都还没卖出去。
许清野说了,“你当时叮嘱,二次发酵口感会更好,第一次发酵完,我们试喝了一下,口感还不错,但想到你说的,如果口感会更佳,想必卖出的价钱会更高,所以就再等了一个月。”
这一等,清净他们就回来了。
清净跟着大堂哥来到酿酒的后院,看到酒已经都装到木桶里了,她迟疑着问道:“这口感当真可以么?”
许清野的妻子张氏进来看到清净疑惑的表情,觉得好笑,“你自己酿的酒,没喝过?快来尝尝。”
说完就给她舀了一半碗酒,边舀边解释,“当初你说,不能经常开盖,我们就给专门拿出一坛来试喝。想来是差不了多少的。”
清净双手端着瓷碗,小心翼翼的抿了一口,微涩,她小时候是跟着外祖父喝过小米酒,因此可以断定这次的酿酒算是成功的,因为确实喝出了酒糟味道来。
放下瓷碗,清净还是一脸的茫然,口感和她记忆中描述的不太一样,缺少了醇厚这个特点,是不是当中出了哪个差错呢?
难不成是陈酿的时间不够?
许张氏看她神情没有一点欣喜的趋势,不由得慌了,“难不成是没有酿好?”
清净摇了摇头,“是酿成了,可总觉得口感要更好才对。”
许清野听到这里,笑着替她解惑,“应该是要时间沉淀才行,一个月前喝的和现在喝的,口感相差十分大,现在的会更好一些。”
这个时候,院门推开,三婶娘风风火火赶了过来,“清净,哎呦,小脸更白了,越来越漂亮了。这酒怎么样,可以卖了吗?”
重点是最后一句,清净真是无语吐槽,“三婶,我们正在商量呢,看是现在卖出去,还是再等等。”
三婶许田氏听到最后一句,急了,“哎,都可以喝了,怎么就要再等等,按照三婶的意思,赶紧卖出去最好。你们家不是还急着赚钱去还债嘛?”
这话说到清净的心坎去,本来犹豫不定的她,立马点头了,“三婶说的是,先把这批酒卖出去才是。”
说的三婶喜笑颜开,“还是清净聪明,不像你大堂哥,死脑筋一个,早先一个月让他卖,还非说要等等,这等是个什么尽头哦。”
许清野冷着一张脸,也不去管他三婶嘲讽的话,自发的去检查每一个酒桶。
清净叹了一口气,她三婶说话当真是容易得罪人,倘若要是她去卖酒,那可能一坛都卖不出去的,幸好卖酒是由三叔去,清净安心不少。
约定要去金河镇的日子之后,清净就带着清川回自己家,看到父亲不在,便去织布房找娘亲,“爹呢,我出去的时候,不还在家么?”
“你爹最近找了一份短工,对方包了中午饭,一天工钱有四十五文,算是高的了,这不出去干活了。”
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