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震惊。
对于刘倩妤的表现众人除了震惊还是震惊。
看到江老他们震惊的眼神,龙天玺嘴角露出一抹轻笑。
“哎,雕刻冻豆腐干嘛还要放水里?嫌动的不够硬?”
在比赛之前,龙天玺对徒弟进行了教导。
一道好的食材征服的不仅仅是观众的胃,更要征服他们的眼睛,鼻子。
征服鼻子需要诱人的香味,而眼睛则需要带给他们惊艳的感官。
刘倩妤则充分的做到了这一点。
豆腐表面上看似平常,内部却早用液氮冰冻,不借助水完全可以雕刻。
而外部的软豆腐完全是为了震惊众人而已。
处理完豆腐,紧接着就是汤料的处理。
鲜红滚烫的辣油中,几颗胡椒在其中遨游。
在两者的香味相互缠绕的时候,雕刻好的小人放入锅中,让其充分吸收汤汁。
“这是麻辣豆腐吗?这豆腐未免有点大了吧,会入味吗?”
“妈呀,光是这汤料就让我直流口水,好像尝一下。”
“人美厨艺也棒,真是爱死她了。”
“肤浅,这是厨艺比赛,你以为是相亲啊,我还是关心味道。”
“说的也是啊,不过这道菜到底叫什么,像麻辣豆腐却又不像。”
对于刘倩妤的菜品,众人十分好奇,看似像麻辣豆腐,却有着巨大的差别。
“小子,这该不是你给她研制的新品吧?”江老微眯着双眼,质问道。
“这,这太不厚道了吧,摆明了欺负人啊!”
赵忠贤一听顿时不乐意了,刘倩妤本来就强大,龙天玺若在暗中帮忙,绝对是稳赢啊!
“龙评审你这太不厚道了吧,分明就是欺负我啊!”万可欣满脸幽怨,有种被坑的感觉。
“三位,你们联合起来对付我就厚道了吗?我这是以牙还牙而已,再说了,我有没上去做,不算使诈。”
龙天玺挑挑眉,一副我就坑你们咋地的表情。
此时,刘倩妤制作完成,工作人员将菜品端了过来。
望着滚烫红油的豆腐小人,四人皆是一愣。
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