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第246章 新菜单（第1页）

田丽丽站在她那间小小的包子铺前，手里捏着一张皱巴巴的纸，上面是她昨晚熬夜写下的新菜单。

她的包子铺在这条街上开了五年，从最初的无人问津到现在的门庭若市，全靠她那一手好手艺。

但最近，生意似乎有些停滞不前，她得想点新花样。

“宫保鸡丁包子？”安安的声音从背后传来，带着一丝惊讶。

田丽丽转过身，看见安安正站在门口，手里提着一袋新鲜的蔬菜。

安安是她的闺蜜，也是她包子铺的常客，两人从小一起长大，无话不谈。

“对，宫保鸡丁包子。”田丽丽点了点头，眼中闪烁着兴奋的光芒。

“我想试试看，能不能把宫保鸡丁的味道融入到包子馅里。”

安安皱了皱眉，似乎在思考这个主意是否可行。“宫保鸡丁的味道那么重，包子皮能承受得住吗？”

田丽丽笑了笑，拍了拍安安的肩膀。“这就是我要研究的地方。如果成功了，说不定能吸引更多的顾客。”

安安点了点头，眼中闪过一丝支持的光芒。

“好吧，我支持你。不过，你得小心点，别把包子铺的名声搞砸了。”

田丽丽笑了笑，心里却有些忐忑。她知道安安说得对，

包子铺的名声是她辛辛苦苦建立起来的，不能轻易冒险。

但她又不想就这样停滞不前，她得找到新的突破口。

接下来的几天，田丽丽开始在厨房里忙碌起来。她先是尝试了几次，但每次都失败了。

宫保鸡丁的味道太重，包子皮根本无法承受，要么是包子皮被浸透，要么是馅料的味道不够浓郁。

“丽丽，你这样不行。”安安站在厨房门口，看着田丽丽又一次失败，忍不住开口。“你得换个思路。”

田丽丽叹了口气，擦了擦额头上的汗。“我知道，但我不知道该怎么换。”

安安想了想，突然眼睛一亮。“要不，你试试把宫保鸡丁的味道调淡一点？或者，用其他的配料来中和一下？”

田丽丽听了，眼前一亮。“对啊，我怎么没想到！”

于是，她又开始忙碌起来。这次，她尝试着把宫保鸡丁的味道调淡，

同时加入了一些其他的配料，比如香菇和胡萝卜，来中和味道。经过几次尝试，她终于找到了一个平衡点。

“安安，你快来尝尝！”田丽丽兴奋地喊道。

安安走进厨房，拿起一个包子咬了一口。她的眼睛瞬间亮了起来。“丽丽，这个味道不错！”

田丽丽松了口气，脸上露出了笑容。“真的吗？太好了！”

“那我们还等什么，赶紧推出这道新包子吧！”田丽丽兴奋地说道。

“对，我们要把这道宫保鸡丁包子打造成咱们店铺的新招牌！”安安附和道。

接下来的几天，田丽丽和安安开始忙碌起来，准备推广这道新包子。

她们制作了一系列的宣传材料，并在店铺的门口挂上了醒目的招牌。

“安安，你觉得这个名字怎么样？”田丽丽问道。

“我觉得可以叫‘宫保鸡丁特色包子’。”安安回答道。