手机浏览器扫描二维码访问
既然如今有了香菜,那期待已久火锅就要提上日程了。
第一件事就是制作火锅底料,这才是火锅的精髓!
不过现在已时至中午,桑恬打算吃完午饭之后再去炒制火锅底料。
桑恬请了朵一起来吃。
桑恬的兽皮衣都是朵帮忙做的,况且这么些天一直帮助桑恬,是该请她吃炖饭的。
朵爽快的答应了,还给桑恬带了只长耳兽。
不得不说,桑恬又馋鱼和小龙虾了。
两人蹲到河边,朵用编好的竹篓捉小龙虾,桑恬则赤着脚,手持自制鱼叉眼疾手快的叉鱼。
两人饭量不大,不过桑恬想送一份给阴。不管是之前制作毒箭、收编山虎和长矛、还是去摘蓝莓,他都帮了很大的忙。
应该感谢一下他的。
……
鱼就捉了3条,不过小龙虾倒是抓了整整两竹篓。
两人坐在河边的石头上用清水冲洗干净小龙虾的腹部和背部,去除虾线和虾胃。控干水分备用。?
这虾呢,麻辣小龙虾可是不输蒜蓉小龙虾的存在!
桑恬在锅中加油,油热后放入洋葱、姜、蒜爆香,然后再加入干辣椒和花椒炒出麻辣味道。接着,再油里撒一层晒干磨成粉的辣椒面,这样就可以使油成为红彤彤的诱人颜色。
将处理好的小龙虾倒入锅中翻炒均匀,
这个时候,小龙虾外壳已经变得通红亮泽。混合着辣椒和花椒段,显得十分喜人。
麻麻辣辣的味道也是浑厚香浓,伴随着葱姜蒜的辛香味爆发出来……
再加入适量清水大火炖煮,水翻滚后转至小火慢炖。这样小龙虾就可以更加入味。
撒入盐、可以稍微放一丝丝的蔗糖提色泽和香味。
待小龙虾完全熟透后大火收汁,汤汁会变得浓稠,味道更加浓郁。
最后,撒上香菜提升香味和色泽,翻炒均匀,就做好了。
盖上锅盖焖一下,顺便保持温度。
接下来再来做道麻椒鱼。
朵已经在桑恬做小龙虾的时候将鱼切片了,?按照桑恬的教程。加入了黑胡椒、?鸡蛋、姜片、洋葱等调料进行腌制。
待桑恬小龙虾做好,这鱼肉也腌制了二十分钟了。这样可以使鱼肉更加入味且滑嫩……
……
锅中油热后,倒入洋葱和姜片炒香。
“呲啦——”,洋葱的香味和姜的辛味瞬间激发出来,香味扑鼻……
然后倒入清水煮沸,?煮开后加入鱼头和鱼骨,?煮至汤汁奶白。?
接着倒入腌制好的鱼肉,?大火煮沸转小火煮几分钟,?直到鱼肉熟透。?
然后就是加入大量的完整花椒,麻椒鱼自然重点在于麻椒!然后撒上盐调味。
搅动过程一定要小心,防止将鱼肉搅散。
陆总,您刚刚说了想结婚,不知道我可以吗?遭遇背叛后,唐若初找了素昧平生的某人组团结婚,各取所需。却不料,这一场婚姻是她整个人生的转折,前路生死未卜,是又一场虐心的疼痛,还是真正蜕变的甜宠,亦或者是她这辈子对爱情最后的停靠?quot...
作者带毛的玉米的经典小说丹道高手在都市最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说丹道天才,穿越到现代都市,各种逆转翻盘,征服世界!...
我叫王浪,成王败寇的王,浪子回头的浪!!!...
公司里,拖厕所的勤务员陈飞,迎娶了公司冰山女总裁李青娥...
沈燕珺简直想冲天悲愤怒吼。她一个高级金牌教师,有才有貌有钱有地位,为什么做好事反倒没好报,居然穿越了!穿越也就罢了,为什么还穿进一本书里,成了又蠢又作最后把自己活活作死的炮灰沈燕岚?为了重新过上幸福安乐的日子,沈燕珺不得不祭出自己的金牌技能因材施教,开始努力改变自己即将到来的悲惨命运。哥哥学业不好不成才?来来来,三年会试五年模拟了解一下,题海战术,包教包会,让你考中进士不是梦!太子中二叛逆不听...
林义陈婉婷作者兵锋天下林义陈婉婷txt下载一寸山河一寸血,十万男儿十万兵。披上军装,我为战神,军装褪去,他们称我为枭!...