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第218章（第2页）

这，这还是他忍着恶心，反复清洗的怪味鸡杂吗？！

黄酒沿着锅边淋入，接着是酱油白糖等调味上色，仍旧是大火迅速翻炒，临近出锅时浇入一碗水淀粉收汁。

褐色粘稠的咸香汤汁均匀地挂在每一块鸡杂上，最后一小勺明油浇入，给这挂满汤汁的鸡杂增添一抹油亮，褐色鸡杂混在青绿芹菜中，很是漂亮。

只一个眼神，云露便默契地去给炉子熄火，这锅爆炒鸡杂便做好了。

一众人看着那锅色香味俱佳的鸡杂探头探脑，好奇得抓耳挠腮，林厨和方厨也放下手里的忙活，站了过来凑近看。

那急火爆炒后的芹菜仍旧翠绿，光是看着就知道有多脆爽清甜，上面沾染了些许黄褐色的汤汁，看起来更加美味。

那其貌不扬的鸡杂，裹着一层黄褐色的汤汁，颜色也变成褐色，鸡肠卷了起来，鸡心鸡肝隐在其中，最最漂亮的是那鸡胗，只是简单的改花刀切片，经过爆炒后竟然像一朵朵肉花一样，混在鸡杂中亮眼极了。

虽然早就见识过八公主的厨艺，以及各种奇思妙想，可此时看着这大半锅的鸡杂，心中仍旧像是有什么观念被打破。

鸡杂，还真的能吃啊。

不光能吃，光是闻着这咸鲜的香味，就让人暗暗咽口水。

看着那色泽模样，就让人食指大动。

不知不觉间，小院里的宫人们都凑了过来，惊奇地看着这锅爆炒鸡杂。

叶遥自信地笑了笑，拿起一双干净的筷子，夹起一根卷起的鸡肠，轻轻一抖一滴酱汁落入锅中，那鸡肠卷随着抖动弹了起来。

她含笑地将鸡肠吃下，仔细咀嚼片刻后，满意地咽下道：“爆炒鸡杂，味道还不错。”

“咕咚。”

不知是谁，咽了下口水，声音响得整个院子都听到了。

这一声响打破了小院里的沉默，方厨第一个忍不住，上前一步憨笑道：“八公主，您的厨艺真是绝了，这看起来乱糟糟的鸡杂，竟也能做成这般美味，这爆炒鸡杂……是什么味道啊？我们能尝尝吗？”

此话一出，院子里十多双眼睛齐齐盯着叶遥。

“嗯……这是我和云露的晚饭。”叶遥故作为难，然后狡黠一笑道：“可是我们好像吃不下呀，今天的鸡杂也太多了。”

那十多双眼睛更亮了，有机灵的小太监已经拔腿跑向小厨房，抱了一大把赶紧筷子出来。

原本被极其不看好的鸡杂，此时却成了所有人都想试试的东西，闻着近在咫尺的香味，谁还记得方才对内脏的嫌弃？

没见八公主都吃了吗？那可是公主呢！

见鸡杂这么被人期待，叶遥再也按捺不住欢喜，笑道：“我做了这么多，本来就有你们的份，这爆炒鸡杂一人一盘，去取盘子来吧，凉了就不好了。”