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第14章 腌制酸菜(第1页)

林云初又惊又喜,一边观察着这小河的深度,一边在心里暗暗思量着这鱼要怎么抓才能抓住。

林长安只当是林云初一时起了玩心,并没有太多注意,在前头带着路很快就走到了林家屋子外头附近。

这便是到了早上两人摘苦麻菜的地方,这时候已经不用林云初开口,林长安已经知道这个要怎么摘了。

卷起袖子便朝着那最嫩的菜尖一把掐了过去,林云初笑呵呵的放下背篓,也跟着一块摘了起来。

没一会儿两人便摘了一大把,林云初看着应该够晚上一家人吃的了,便停下了手里的动作。

朝一旁的林长安喊了一声,将手里刚刚摘好的苦麻菜放进背篓里,看着有些装不下,便往下轻轻压了压,看着应该不会掉出来后才拍了拍手里的泥土。

背起背篓,又喊住了另一边的林长安,这才往自家里赶了回去。

两人也出门走了许久,天色看着都不早了,两人回到家里,看着院子里并没有人,林云初估摸着林家人还在地里忙活没有回来呢。

家里也没其他的事,便将今日摘回来的野菜都倒了出来,在院子里摘了起来。

将今晚要吃的还有需要用来做酸菜的野油菜分成两堆,便开始梳理起来。

将菜根和枯叶老叶子都去掉,看着这些野菜长得可真好,又壮又嫩,仿佛都能掐出水来。

林长安见家里人还没有回来,也没有出门去找村子里的小伙伴玩耍,而是蹲在林云初边上,看着她的模样,帮着一块摘菜。

这些活虽然繁琐却并不难,村子里的小孩都会。

没一会儿两人便将今日摘回来的野菜都摘好了,林云初找来水盆,打了水打算先将这些野菜都清洗干净。

这野油菜好吃,但是清洗可是一件麻烦的事。

因为这菜叶心里可能会藏有泥土,所以得将这菜一颗颗的掰掉,小心的清洗。

所以今日摘了这么多野油菜,两人洗了许久,腰都酸了这才将所有的野油菜都清洗干净,随后放在篮子里沥水晾干。

想着家里人还没回来,便先将这野油菜处理了,腌制成酸菜,省得等会儿林母回来还要弄这些。

在地里忙活了半天想必也早就累了,这活简单,林云初都也会做。

想着便进了厨房,带上围裙准备开始干活。

林长安见状,便连忙上前询问:“阿姐,你这个要做晚饭吗?”

平日里家里的晚饭大部分时候都是林母来做的,今日兴许是地里的活没忙完,便都没有见有人回来。

看到林云初这个模样,便是打算要做晚饭了。

想到今日中午林云初做的饭菜,林长安也很是喜欢,虽然也清淡了些,不过味道很好。

“是,今日摘了这么多菜,这个野油菜可是放不得,留到明日可就要坏了,而且这个是要腌制起来做酸菜的,等过几日才能吃。”

林长安一听是要做酸菜,今日中午的时候也是炒了一碟子的酸菜,他也喜欢吃。

顿时心里高兴起来,朝着林云初便说道:“那我来帮你吧阿姐,要做什么,你吩咐我便是了。”

林母交代过了,阿姐林云初身子弱,家里人应该要多照应着些。

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