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第1071章你可真厉害（第2页）
杨松道：“放心。”
我不会再让那小子有机会鸡蛋和泡面的技能了。
李大仁把鸡肉块都丢进锅里，拿着筷子戳一下戳一下，又戳一下。
他每次戳，都会忍不住往后退。
杨松：“鸡已经死了，你不用担心他忽然飞出来。”
“焯水是为了让鸡肉的油污排出来，水淹过鸡肉块就行。”
李大仁连连点头，又问：“然后呢？”
“然后你就等着。”
“等什么？”
“等油污排出来。”
“怎么样才算是油污排出来？”
杨松深深地看着李大仁，许久无语。
“我会告诉你，现在你忍着别说话。”
“为什么我要忍着……”李大仁被杨松瞪了一眼，默默地把想说的话咽下去，仰起一抹笑容：“我都听松哥的。”
“乖！”
杨松决定收徒弟这事还是要慎重，不然对不起他的命。
“好了，像这样水开了十二分钟左右，已经吐出足够多的油污，这个时候鸡肉已经停止往外排油污，就说明可以了。”
“不要关火，趁着水滚着，小心的把鸡肉块捞出来，拿开水冲洗干净，然后放到砂锅里，和骨架一起煮，大料也一起放进去，把砂锅盖子盖上，五分钟后下土豆块，十五分钟后下木耳，煮四分钟，转成最小的火放盐，关火就行了。”
李大仁这次很聪明的把杨松说得都用手机记录了下来。
杨松早就已经替他把土豆和木耳等都处理好了。
“下一个。”
“松哥，我家今天想做狮子头。”
“包饺子，我买了好大一块肉，还是梅花的。”
“我家今天想做火锅。”
“松哥，我家今天要做蜜汁小牛肉。”
……
杨松菜刀敲敲案板：“一个一个来。”
“狮子头是要红烧还是吃清口的？”
“清口的。”
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