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第45章 第 45 章（第2页）

比如芥菜，

比如小青菜……都是可以做成梅干菜，做起来并不难，就是费工序，他把所有的清洗的小青菜，都挂在绳子上。

转身看见韦一韦二正在漏筛上晒蚕豆，韦三正在把整颗白菜切成八份。

他没有上前帮忙，而是撸起袖子，取出三碗面，倒在面盆中，加一勺盐，加水搅拌成絮状，上手揉搓成团，拿到料理台上。

继续揉搓，揉成一个枕头馍的样子。

用盆盖住，饧面。

他从冰箱里取出五花肉、葱、姜、辣椒和一些佐料，把五花肉剁碎，葱姜切片，辣椒切碎，放入凉油中，小火炸出香味后，捞出弃之，把剁碎的五花肉放入锅中，瞬间香味弥漫，不但路过的星际上班族转头看过来，三兄弟也一起好奇地问“云声，你在干什么？”

“做饭给你们吃。”云声说。

三兄弟立刻拒绝。

店还没有开起来，也不知道生意怎么样，现在就吃这些美食，实在太浪费了，云声笑着说“先开个锅，试一试灶具怎么样，不能后天开业的时候，还手生吧？”

三兄弟一听，有理，也都不说了。

云声往油锅中再加入葱碎姜碎蒜米，还有红通通的辣椒碎，锅中立马溢出麻辣香味，这时候兑入半锅水，加入盐、糖、老抽、生抽、耗油，再把八角花椒香叶装进纱布包里。

纱布包云声自己买纱布缝制的。

装了佐料的纱布包放进汤锅中，随着汤汁越来越浓郁，他重新烧开了一锅水，把刚刚的枕头面放到一块砧板上，凑合着用小刀，削出一条条面条，直到枕头面全部削光，过了两遍水，加上一把小青菜。

捞出来的时候，条条面条又白又润。

用这种小刀削出来的刀削面还不错。

云声很满意。

把刀削面分成四大碗，加些面汤，浇上已经浓郁的肉汤，一碗香气浓郁的刀削面就完成了。

云声喊“吃饭了。”

三兄弟早就饿了，只不过想为云声省一点，所以计划着一会儿喝营养液，可是云声做了面，他们就忍不住了。

赶紧站了起来，入目的就是一碗酱色的汤中飘着白白的面条，配上两根小青菜。

居然还有一个荷包蛋。

颜色搭配那么和谐，看一眼就令人流口水，心里觉得云声对自己太好了，暗暗决定一定要帮云声多干点活儿。

“过来吃啊！”云声说。

三兄弟赶紧走进店内，坐到桌前。

云声把三双筷子递给他们。

“这是什么面？”韦三问。

“刀削面。”云声说。

韦三眼中闪烁着佩服说“云声你真厉害。”

“那当然了。”云声自我打趣说“超级厉害的，快吃吧。”

他们拿着筷子，刚夹一根面条，就想要咬自己的舌头，再喝一口汤，简直爽酸到要飞起了，真的太好吃了，他们都没时间说话，呼哧呼哧地扒起面条来。

云声也饿了，他也低头吃着面，听着三兄弟吃面的声音，他也觉得自己做的刀削面特别好吃，要是再加些豆瓣酱之类的更好吃了。

不过没关系，很快就有豆瓣酱了。

他很快把一碗刀削面都吃光了。

抬头一看，三兄弟把面汤都喝干净了。

韦二更是打了个嗝。