食之无味意思
作者：[唐]【唐】孟诜 张鼎【宋】林洪【清】朱彝尊【清】袁枚撰更新时间：2021-02-24 05:19:30
《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看《食疗本草》，可以帮助我们了解食物疗法的基本常识。宋代林洪撰写的《山家清供》对书中所提到的一百多种食物，从原料选取、加工到烹饪，乃至风味独特之处都有细致的描述，每每由食物而论及诗歌，由诗歌而论及诗人的品格，有扫雪烹茶、摘花入馔、谈诗论文的雅致。 [唐]【唐】孟诜 张鼎【宋】林洪【清】朱彝尊【清】袁枚撰
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（全四册） (.shg.tw)”！ 茶酒单 七碗生风，一杯忘世，非饮用六清不可。作《茶酒单》。 茶 欲治好茶，先藏好水。水求中泠、惠泉。人家中何能置驿而办？然天泉水、雪水，力能藏之。水新则味辣，陈则味甘。尝尽天下之茶，以武夷山顶所生，冲开白色者为第一。然入贡尚不能多，况民间乎？ 其次，莫如龙井。清明前者，号“莲心”，太觉味淡，以多用为妙；雨前最好，一旗一枪，绿如碧玉。收法须用小纸包，每包四两，放石灰坛中，过十日则换石灰，上用纸盖扎住，否则气出而色味全变矣。 烹时用武火，用穿心罐，一滚便泡，滚久则水味变矣。停滚再泡，则叶浮矣。一泡便饮，用盖掩之，则味又变矣。此中消息，间不容发也。 山西裴中丞尝谓人曰：“余昨日过随园，才吃一杯...
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- 前言
- 青精饭
- 碧涧羹
- 苜蓿盘
- 考亭蔊
- 太守羹
- 冰壶珍
- 蓝田玉
- 豆粥
- 蟠桃饭
- 寒具
- 黄金鸡
- 槐叶淘
- 地黄馎饦
- 梅花汤饼
- 椿根馄饨
- 玉糁羹
- 百合面
- 栝蒌粉
- 素蒸鸭又云卢怀谨事
- 黄精果饼茹
- 傍林鲜
- 雕菰饭
- 锦带羹
- 煿金煮玉
- 土芝丹
- 柳叶韭
- 松黄饼
- 酥琼叶
- 食之五味套装全四册元脩菜
- 紫英菊
- 银丝供
- 凫茨粉
- 檐卜煎又名端木煎
- 蒿蒌菜蒿鱼羹
- 玉灌肺
- 进贤菜苍耳饭
- 山海兜
- 拨霞供
- 骊塘羹
- 真汤饼
- 沆瀣浆
- 神仙富贵饼
- 香圆杯
- 蟹酿橙
- 莲房鱼包
- 玉带羹
- 酒煮菜
- 蜜渍梅花
- 持螯供
- 汤绽梅
- 通神饼
- 金饭
- 白石羹
- 梅粥
- 山家三脆
- 玉井饭
- 洞庭饐
- 荼粥附木香菜
- 食之五味套装全四册蓬糕
- 樱桃煎
- 如荠菜
- 萝菔面
- 麦门冬煎
- 假煎肉
- 橙玉生
- 玉延索饼
- 大耐糕
- 鸳鸯炙
- 笋蕨馄饨
- 雪霞羹
- 鹅黄豆生
- 真君粥
- 酥黄独
- 满山香
- 酒煮玉蕈
- 鸭脚羹
- 石榴粉银丝羹附
- 广寒糕
- 河祗粥
- 松玉
- 雷公栗
- 东坡豆腐
- 碧筒酒
- 罂乳鱼
- 胜肉
- 木鱼子
- 自爱淘
- 忘忧齑
- 食之五味套装全四册脆琅玕
- 炙獐
- 当团参
- 梅花脯
- 牛尾狸
- 金玉羹
- 山煮羊
- 牛蒡脯
- 牡丹生菜
- 不寒齑
言禁飞
绝佳的身体天赋配上近乎偏执的自虐。夏言终于成为超级中锋！不算强壮的身体拥有着超人的力量，近乎自虐的训练让他拥有后天而来的投篮，怪兽般的爆发力让他有着强悍的弹跳，进攻可有可无，但是却视防守如命，当联盟进入锋卫主宰三秒区的时代，夏言告诉你这里禁飞！...
冤家不冤嫁
听说左慕南的丑媳妇又搞事儿了！...
我不做舔狗
学生时代狠狠欺负过的学习委员，居然成了金牛影后，而自己只是同公司一名小小的练习生！都说男大十八变，她应该没有认出我吧？万一认出来了的话，会不会趁机给我穿小鞋啊？我该怎么办啊？急急急，在线等！这是一个轻松，幽默，誓死不做舔狗的故事。（求收本站为书迷更新我不做舔狗最新章节，查看海王湄拉所撰都市言情我不做舔狗的最新章节免费在线阅读。...
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万能追踪
穿越仙侠世界，欧阳晨得到最强追踪系统，从此能追踪万物。欧阳晨系统，我缺钱了。两米之外，床底下藏着你爹的私房钱，五米之外，地下半米有一枚生锈的铜钱。前方草丛里有掉落的碎银子。欧阳晨系统，我缺点机缘。猪圈前那坨其实并不普通。今夜子时前往二十里外的黑锋崖跳崖。某处地方隐藏着仙人洞府，请宿主自行探索。...