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当然也依赖于如今人力成本不值钱，要是到了后世人力成本高企，这道菜便也随着雪衣豆沙等功夫菜一样逐渐没?落从菜谱上消失了。

叶盏还想做一个仙桃奶冻，可惜没?有巧克力，便只能遗憾作罢。

还有一个泥牛，却是面糊做的，里头包裹着的是小鹌鹑，外面还包一层荷叶，显然这是用叫花鸡的做法做的鹌鹑牛。

立春是个大节日，客人们原本就喜欢往家买泥土做的牛以?迎接春日，没?想到叶家酒楼的打春牛套餐三个菜，全部是春牛，又能吃又能玩，看着还很有趣，于是纷纷掏钱购买。

这份别出心?裁的牛宴在立春这天卖得飞快，人人都喜欢，特别是其中硕大的芝麻糖球，着实好玩有趣，拿来哄家里孩子最合适不过。

因着是城里独一份，旁家酒楼只有羡慕的份：现在要模仿也来不及了。立春就这么一天，除非明年立春再出来跟风卖。

羡慕之余店主们也跟着叹息：“这叶老板真是满脑子的计谋。”让他们这些模仿者跟着模仿都学?不过来。

叶家酒楼又大大赚了一笔，伙计们虽然忙乱，但各个脸上都洋溢着笑容：老板不是小气的，明日就会?给她们发奖金。经历了这么个与往年不同?的春节之后小娘子们都一夜之间长大成熟了不少，各个都盼着多赚些银钱傍身。

叶盏看着酒楼里生意平顺，就收拾了一盒子菜去?拜会?裴老夫人。

裴老夫人这回?亲自?见了她，见叶盏提着食盒便笑，从袖子里掏出个荷包：“难得有晚辈跟我拜年。”

那荷包看着精巧，像是最昂贵的蜀锦，光是荷包就这么贵重，里头只怕是金稞子。

叶盏推辞，裴老夫人却板着脸：“莫非是瞧不起我老婆子不成？哪里有年节时的红包发不出去?的道理?？”

叶盏便只好收下，老夫人才满意：“这便是了。吃了你那许多东西，总不能只知吃白食。”

她还想留叶盏吃饭：“预备碗筷，今日就在我这里吃了饭再走。”也正常尝一尝叶盏带来的那些稀罕吃食。

叶盏便陪她吃饭，裴家不愧是我官宦世家，发酵过的酸浆炖肉引得人口水直流，炙烤过的羊肉膻味毫无，冬月里难得的长着绿色叶子的红嘴菠菜，还有一味奶香味十足的甜酪。

叶盏却什么胃口，举着筷子略微吃了几口。

偏偏裴家食不言寝不语，一切鸦雀无声，叶盏也不好意思打扰老夫人吃饭，只好闷声陪着她闲坐。

吃完饭后又上漱口茶，又上茶水，叶盏迟疑了再三，到底还是忍不住开口：“老夫人，实不相瞒，我是来打听?……”

老夫人笑了：“难为你这孩子陪我这许久。”

她似乎猜到了叶盏要问?什么，遣散了左右丫鬟：“只怕你要悬心?了，自?打过了正月初一就没?有他的消息。”

叶盏手里的茶杯一倾，差点倒了出来。

老夫人亲手接过她的茶杯，笑道：“除夕夜里收到消息，说是他已经与手下人昼夜兼程走到了辽国境内，之后就再也没?有消息了，跟着昭儿的两拨人都再没?有消息传出来。”

叶盏茫然看着老夫人，她一直硬气，说起裴昭也不会?用这么亲切的语气，陡然用这么亲近的称呼只怕就是裴昭出了事。

除夕……按照日程算裴昭走得飞快，居然能赶在过年前赶到中京，可以?想见这件事有多紧迫。

回?想起从前听?说的案情：烧粮道、杀人之类，叶盏越发坐实了自?己的猜测：只怕这桩案情不是简单的民间纠纷。

多半涉及到了两国纷争……

她急得站起来，从未有现在恨过自?己史学?不精，什么都无法提供。

“先?莫慌。”裴老夫人提醒她，“这两国不会?陡然撕破脸皮，又有两家的人才跟着，再者辽如今也有过年的习俗，官吏们心?思都不在公务上，还惦记着过年呢，如此一来保他一条命也算绰绰有余。”

叶盏却不乐观，两国开战不斩来使不假，可裴昭不是正儿八经过了明路的使节，他是私下潜入辽国的官员。

对方完全可以?装不知道，先?杀为敬，就是料定了大宋这一方无法提出抗议，否则你宋的官员来我境内是为着什么？

大宋也只能吃这个哑巴亏。

没?必要为一个小官员牺牲两方难得维持的和?平。

想到这里叶盏呼吸陡然急促几份：“老夫人，可有什么法子能让我出力的。”不管是出钱还是出力，她都要用尽全力救裴大人。

“你救？”裴老夫人看着叶盏，似乎很惊讶她的回?答。

“小裴大人是个好人，是个好官！”叶盏不用思忖就飞快脱口而出，“他待我很好。”如今他遇到了危险，她自?然也要回?报。

“拿钱的话我手头能动用千两银子，酒楼还能抵押出去?，出力的话，我如今也能与长公主说上话……”叶盏思忖，飞快说出自?己的筹码。

“若还不能呢？长公主不愿为了一介小官员沾染朝政呢？”

“那我就去?敲登闻鼓，去?求我认识的所有官员，去?辽地。”叶盏脑子乱麻一般，一时也想不出旁的，一切全凭本能回?答，“活要见人死要见尸。”

“老身没?记错的话，你不是拒绝了我家昭儿的提亲？”老夫人没?理?会?她的话，像是完全没?听?见，反而悠悠然冒出一句。