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第六十二章 进击的早茶7F国风味（第1页）

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只见宋桑梓，在一个瓷碟上，错落地摆放了一块烧卖、一只虾饺、一小块糯米鸡和一块排骨，然后就举起刚刚熬制而成的Poivrade酱，浇到了上头。

“宋小姐，你这是在做什么？”

唐青山错愕得不自觉喊出了声来。

作为“味之使者”，唐青山已经为宋桑梓所做的这批南粤早茶试过味，确认了无论是烧卖、虾饺、糯米鸡还是排骨，味道都恰到好处，多一分会偏重，少一分会偏淡。

现在宋桑梓不但往它们上头浇落酱汁，还偏偏是酸甜口的Poivrade酱，这岂不是牛头不对马嘴么？

好不容易做成的南粤早茶，通通都将就此毁于一旦！

唐青山虽然不解，但要阻止宋桑梓也晚了。宋桑梓转瞬之间，就浇好了酱汁，完成了摆盘，然后双手捧起，递到了唐青山跟前。

“来臭舌头你快点来试试味道怎么样然后告诉我！”

唐青山现在都还没有察觉到宋桑梓说话的方式有些不对劲，他满门心思，都摆在了这盘被“毁于一旦”的南粤早茶上了。

难道宋小姐这么做，是另有玄机？

唐青山这么自我安慰了一句，但又觉得难以信服。

不是唐青山不相信宋桑梓，实在是他尝过这些南粤早茶的味道在先，很确定这Poivrade酱汁加下去，只会牛头不对马嘴。既然事实摆在眼前，又叫他怎么一厢情愿地相信宋桑梓呢？

只是唐青山又发自内心地觉得，宋桑梓不是那种做事没有条理、没有章法的人。

由是，唐青山怀抱着半是狐疑半是期待的复杂心情，率先就着Poivrade酱，尝了一块烧卖。

甫一入口，唐青山就惊了。

“这……为什么？”

唐青山感到难以理解。

明明是咸香口味的烧卖，怎么就上了这酸甜口的Poivrade酱，竟然恰到好处。非但没有奇怪，烧卖里头的猪肉馅料的肉类风味，反而被很好地衬托了出来，变得更加有层次感。

开了这个好头，唐青山试味的心理障碍顿时少了半截，他一口气将剩下的虾饺、糯米鸡和排骨全试了一遍，发现样样都跟Poivrade酱相得益彰，没有丝毫违和感，更谈不上“毁于一旦”。

唐青山毕竟是“味之使者”，从起初的惊讶中回过神后，他很快就察觉到了个中不对劲的地方。

“宋小姐，这些早茶，跟我最开始试味的早茶，不是同一批！这一批……本来的调味，要更淡。”

唐青山根本不需要二次试味，就敏锐地觉察出了这一点。这让宋桑梓，好是一阵惊叹，对他超乎常人的味觉，又生出了强烈的羡慕。

“没错，臭舌头，你说对了。我这次用的早茶，和一开始给你试味的那一批，调味不同。这一批早茶，实际调味更淡。”

说到了烹饪的问题，宋桑梓那快得古怪的语速，总算恢复正常，说话又开始带标点符号了。

宋桑梓说道：“准确来说，这一批早茶，本来的调味就都这么淡。只是我给你试味的那几件，刻意加重了调味罢了。”