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第177章 横向试评（第2页）

然后用筷子顺一个方向和馅，搅拌至均匀。

馅料准备好之后，又将一开始泡水的糯米捞出沥干水分备用。

再将和好的肉馅捏成大小适中的丸子状，将泡好的糯米铺在一个盘子上。

把捏好的肉丸在糯米上滚一圈，让糯米均匀的包裹在肉丸的表面。

包裹上糯米的丸子，放入另一个盘子中摆整齐。

用相同的方法，做好一批丸子后，就可以上笼蒸了。

大火蒸二十来分钟，丸子可以出笼了。

出笼的丸子洒上葱末、淋上芝麻油。

一盘香香的糯米珍珠丸子，就做好了！

至此，卓小凡就完成了他的四道菜品。

作为首个完成四道菜品的选手，卓小凡的一系列动作自然都被现场众人看在了眼中。

不少人开始期待，最后的品评结果了。

而另一边，贝香香在完成了她的第三道菜品之后，又迅速的开始了她的第四道菜品。

只不过，卓小凡率先完成四道菜品，还是给她造成了一定的影响。

另一边，丁邱阳后来居上，先一步于贝香香制作第四道菜品。

此刻丁邱阳心中，早已没了跟卓小凡争的念头。

而且在丁邱阳看来，让卓小凡代表江州市出征，或许才是最好的选择。

当然，素来讲究有始有终的老丁，也不会就因此自我放弃。

既然来到这个舞台上，那他就要给自己一个结果。

另一边的贺轮生，此刻跟丁邱阳也是差不多的想法。

随着时间一分一秒的过去，整个现场都处于了一种紧张的氛围之中。

所有人，全都屏息以待的看着丁邱阳三人的动作。

终于，丁邱阳完成了他的第四道菜品。

紧接着，贝香香也不甘示弱的完成了她的第四道菜品。

到了这一刻，众人最期待的品评环节也就要到了。

随着贺轮生将他的第四道菜品出锅装盘的那一刻到来，这场比赛也来了尾声。

四位选手，按照各自对比赛主题的理解，完成了各自的四道菜品。

当选手们的菜品摆放在一起之后，观众席上人们只觉得美不胜收！

看着那十六道形色各异的菜品，每一个人几乎想要品尝一口。