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第22章 为君洗手做羹汤（第3页）

但见包子皮非常薄，洁白如景德镇细瓷，隐隐透明，上有几十道褶子，放在小蒸笼上，美丽似白菊。

耶律桦用筷子夹起来，悬挂如灯笼。

那形状真是“提起一绺丝，放下一薄团，皮像菊花心，馅儿似玫瑰”。

“大家坐下来一起吃吧。”怡衣的笑，让人如沐春风。

那便不客气了。

大家小心地夹起小笼包，一口软软的皮咬下去，顿时里面鲜肉的汤汁溢满口腔，真是爽滑鲜嫩，汤汁浓郁。

大家纷纷赞叹不已。

在辽国，哪里吃过此等美味啊。

看着与行馒头类似，可这味道何止是略胜一筹，而是胜出多少筹，都无以言表。

真是好吃到怀疑人生。

怡衣笑而不语。

面对一个个求知若渴的眼神，好吧，小厨神我就倾囊相授吧。

“这杭城小笼包呀，选料讲究，制作精细，是用猪的后腿瘦肉做的馅料。拌馅儿时，要分次少量加入高汤。每一次加入高汤都要顺一个方向使劲搅，使肉完全吸收汤汁。还要精粉擀皮，爆火蒸成。因为精致，只能随吃随蒸，就笼上桌。”

“怪不得和我们大辽的行馒头不一样。”耶律桦若有所思，“那小笼包上面的褶子是怎么做的？”

“表哥，表嫂已经教我了。咳......咳......要左手拿包子皮，右手放馅。用右手拇指、食指将皮一层层顺手指向前叠。”浅悠说道。难得今日精神矍铄。原本苍白的脸色稍许红润。

怡衣露出了欣慰的笑容，向她投去赞许的目光。

嗯。“孺子浅悠”可教也。

桌上还有其他菜肴，皆是大宋江南风味。例如宋嫂鱼羹、蜜汁火方、蛋清羊尾、番薯庆糕、姜汤面、糟羹等等十几种佳肴。

美味，果真是源自工艺的极度考究！

大家纷纷惊叹不已。

......

宴席已散。

“今天的菜肴，是我这么多年来，吃过的最美味的珍馐。”耶律桦轻揽着怡衣，动容地说道，“因为菜里有你的爱。我吃到了幸福，吃到了家的味道。”

冷酷如他，驰骋疆场，面对的都是无情与厮杀。

何时有过这般舒适与放松。

只有和怡衣在一起，百炼钢甘愿成为绕指柔。

“美食，是可以抵抗所有的悲伤和迷惘哦。如果一份美食不够，那就......来两份。”怡衣依偎在他的怀里，伸出两只手指，顽皮地说道。

“呵呵。”耶律桦忍俊不禁，轻轻刮了下她秀挺的鼻梁。

“所以如若你有什么不开心的事，一定要告诉我。我愿意和你并肩潮汐，也愿与你共等黎明，执手相惜。不许藏着掖着哦。”

耶律桦没有说话，陷入了沉思。

和浅悠有婚约的事，自己是不是该......坦陈相告。

耶律桦怔了怔，终是下定了决心。

“有件事，我想告诉你。但你要先答应我，不许胡思乱想，不许吃醋，也不许......”

怎么没有任何回应？

耶律桦心中疑惑。

一低头，发现怡衣已靠着他坚实的肩膀，不知何时竟已甜甜入睡，像只乖巧的小猫咪。

他忍不住温和地笑了，眼神宠溺。

为君洗手作羹汤，忙碌了一下午，许是累了吧。

便站起身，轻轻地，将她拦腰抱起......

（注：行馒头，据《辽史。礼志》、《契丹国志》记载，是契丹人吃一种面食，类似于今天的包子。）