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第二十三章 翻滚吧火山番茄炒蛋(第2页)

番茄炒蛋就是番茄和道一起边,不在乎它是什么样子……白九一直在脑海里反复琢磨这句话。

“把它的做法改变吗?还是说把食材的处理方式改变一下……”

沉思片刻后,白九突然灵机一动,一拍桌子说“我知道了!只要把番茄炒蛋做的不像番茄炒蛋就行了啊!”

一旁的江流云看到白九的举动嘴角不自觉地上扬,「把番茄炒蛋做的不像番茄炒蛋」这样简单粗暴的想法,还真是挺符合白九的性格。

想到了办法,白九立即动起手来,她将番茄洗净后放入水中煮至半熟后,捞出去皮,放到碗里待用,接着将鸡蛋搅拌均匀。

等锅里的油烧热,这次白九选择先将番茄下锅炒,把汁水从里面炒出来后,再将火开到最大,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,以画圈的方式用力翻炒,等鸡蛋液都变成一丝一丝的鸡蛋蓉后,只放入适量的盐,关火后借着余温炒几下,便迅速出锅装盘。

“我的自创菜,火山番茄炒蛋,完成!”白九将盘子放在桌子上,双手叉腰,一脸自豪地说道。

火山番茄炒蛋?江流云心想不愧是自己的徒弟,这么短的时间内就想出了打破常规的方法,果然是个天生当厨师的料子。

“为什么要取这个名字?”江流云问道。

“因为我这盘番茄炒蛋看上去就像火山爆发时喷出来的熔岩一样,所以我取了那个名字。”白九解释道。

仔细观察了一下,江流云发现白九说的还真是没错,番茄由于之前煮过,放入锅里炒一会儿便成了流状物,而鸡蛋是后面才放进锅里,与其说是炒的,倒不如说是在番茄汁里煮熟的,在番茄中若隐若现,两者搭配起来还真的和炽热的岩浆有几分相似。

不过好不好吃不是用眼睛看的,江流云对冷冰儿说:“那接下来就交给你了,试试看小九的火山番茄炒蛋到底如何。”

“嗯。”冷冰儿点点头,拿起了勺子。

细嚼慢咽吃下一口后,冷冰儿轻轻闭上了眼睛。

“怎、怎么办?”白九紧张到额头渗出了细汗,她有些等会儿又遭到一顿臭骂,毕竟这道菜完全是她自己凭想象做出来的。

“好吃哦。”

冷冰儿睁开了眼睛,眼神里面流露出喜爱之意,虽然表情变化不多,但明显能看出来与刚才的不同。

“因为之前煮过,所以在炒的过程中,番茄的酸甜完全被激发出来,没有了一点生涩的味道。鸡蛋由于是在番茄汁里面煮熟的,所以鸡蛋的香味完全与番茄的酸甜味融合在了一起,口感吃上去就像牛奶一般软嫩,用入口即化来形容也不为过。”

说到这里,冷冰儿抬起头用欣慰的眼光看向白九,“酸酸甜甜,还带着一丝寓意着眼泪的咸味,老师吃到了初恋的味道哦,好孩子,你是老师的骄傲。”

说完,冷冰儿温柔地摸了摸白九的头发,那样子完全就是一个看到自己的学生终于成才而心愿了解的老师。

“冰……冰儿……哇!”不知道这番话白九想起了什么,竟扑倒冷冰儿怀里大哭起来。

“好孩子,大声哭吧,这是你应得的。”冷冰儿像是哄自己的孩子一般,轻柔拍着白九的后背。

“哇~”这一下白九哭得更厉害了。

一旁的江流云看了看时间,心道眼前上演的这出师生情应该持续不了多久了。

果然,白九哭得忘我,正往对方怀里蹭的时候,冷冰儿的表情又逐渐回归了平静。

“白九,很危险。”冷冰儿说道。

“哈?”白九听到后从冷冰儿怀里起来,抹抹眼角哽咽道,“搞什么嘛,难得人家这么感动,这么快就恢复原样了。”

在两人上演师生情时,江流云也尝了尝白九想出来的火山番茄炒蛋,无论是口感还是味道都属于一流,根本不像是出自只拿过几天菜刀的人之手,这个看上去非常容易被感动的女孩子,说不定真能站到世界的顶端。

第二天小店重新开业的时候,门口写着店名的牌子上多了一行字:本周特供,火山番茄炒蛋!

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