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第一百四十一章 又来追寻（第2页）

“嗯，我知道了。”

两个人在一起就是要彼此深信不疑，如有误会给对方一个解释的机会。

叶不凡激动地一把紧紧地抱住了果果，生怕果果再从自己的身边飞走。

不知不觉中已经过去一个小时了。

“秦果果，就等你开机了。”节目组导演对果果大声说道。

“不凡哥，我去工作了。”果果立马惊醒，对叶不凡说道。

“你去吧，我在这等你下班。”叶不凡示意果果放心地去工作。

果果走进美食节目演播室，大家的目光都齐刷刷地盯着果果，同时流露出惊讶之色。

大厨都已经准备好了厨具，食材、辅料还有调料也已经整齐地摆放在桌面，就等着果果了。

果果调整好状态，迅速进入美食节目主持的状态。

摄影师调好镜头，导演一声令下，“开始——”果果用一口流利标准的普通话，微笑地对准镜头做了一个开场白：“爱生活，爱美食，大家好！欢迎收看第六期由某某某独家冠名播出的《美味佳肴》节目，我是主持人秦果果，接下来将由我们的大厨教我做一道不寻常的家常菜，爆炒素鳝丝。”

“现在镜头对准大厨，听听大厨教我们如何做这道美味的佳肴。”

大厨指着桌子上的香菇说：“做这道素鳝丝，主要食材用到就是干香菇，干香菇经过泡发后，如何洗去香菇里的沙粒，我来跟大家讲讲小窍门，我们可以用淀粉柔和一下，然后再用自来水冲洗，香菇里的杂质和沙粒自然也就随着水淀粉一起流下来。”

“这样洗出来的香菇更干净，接下来是不是要将香菇切丝？”

“对，香菇切丝，但要等会儿，我们先将春笋切丝，再切一些姜丝和蒜丝备用。”

“这是什么？”

“鸡油，这也是这道菜用到的重要辅料，我们先将这块鸡油放冷水锅里焯一下水，除除腥气。”

“鸡油焯好水，是不是直接下锅炼油了。”

“还得再锅里放一点凉水，这样练出的鸡油不会胡，不会焦。”

“原来练鸡油也还有这么多讲究。”

“香菇为什么到现在还不切丝？”

“等会儿你就明白了，我先将香菇放鸡油汤里，再放入一点姜丝蒜丝稍微煮一下，让香菇先入味，再捞出切丝备用。”

果果终于明白大厨为什么不先将香菇切丝了。

接下来，大厨开大火，放上点底油，开始准备爆炒了。

“一道爆炒素鳝丝，经过大厨精心烹饪，已经开始出锅装盘了，嗯，好香，吃起来一定特别美味，你们学会了吗？”

“我们休息片刻，大厨还要教大家做第二道菜，秋梨狮子头。”

在果果休息的片刻，叶不凡笑容满面地走进来，递给果果一杯现榨果汁。其实叶不凡刚才一直在后台望着果果拍摄节目。