手机浏览器扫描二维码访问
第二十八章 来之不易的一碗面（第3页）
庄云鹏和苏飒也去准备蒸锅了。
一回生，两回熟，在连续纯手工给小米碾磨脱壳了好几次后，陈翰也算是熟能生巧了。
没一会，一大碗脱壳碾碎了的小米渣就被做好了。
一样是先放水里浸泡使其变软，然后再锤砸成面团。
不一样的是，这回锤砸成面团后，没有再直接放到饸饹床子上压面，而是先放到蒸笼里蒸。
由于是第一次试验，大家也不知道要蒸多久，才能使小米面团内的凝胶产生粘性作用。
所以大家只能一两分钟就掀开锅戳一戳面团，试一试柔软度和粘性。
直到约摸着十分钟过去后，陈翰感觉面团已经在高温持续加热中，聚合粘粘在一起了。
他才戴上手套，直接从滚烫的蒸锅里抓起面团，扔到了旁边的饸饹床子中。
掌握着饸饹床子的庄云鹏片刻都不敢耽误，趁着面团还滚烫热乎呢，连忙就用力挤压了起来。
一根根泛着淡黄色，光滑Q弹的小米面条，从饸饹床子中被挤压了出来，掉入下方烧着滚烫热水的铁锅里。
“耶！！！”
“没断！！”
“哈哈哈！！！”
看着庄云鹏一口气足足压出了二三十厘米，没有任何断点的小米面条甩进锅里，所有人都笑容满面的欢呼了起来。
陈翰目不转睛的看着铁锅内正在翻滚烫煮的小米面条，在心里默默乞求，千万别断啊！
一分钟。
两分钟。
就在陈翰激动不已，想要大呼实验成功的时候。
“啵—”的一声。
这十多根长度差不多都有三十厘米的面条，啪的全都断成了十五厘米左右的两节。
一下子，实验室内的气氛就紧绷了起来，所有人就紧张的看向了锅内，生怕希望再次破灭。
不过，这次大家似乎确实是走到了正确的道路上。
在断裂了一次之后，剩下长度都有十几厘米的面条，再无一根断裂了。
滚水足足煮了五分钟后，当陈翰拿起碗将这些面条全部捞起时。
光滑、Q弹，充满光泽的一碗面，让整个【复刻小米面条课题小组】，都陷入了癫狂！
他们成功了！
........
参考文献：吕厚远，李玉梅，张健平，杨晓燕，叶茂林，李泉，王灿，吴乃琴.青海喇家遗址出土4000年前面条的成分分析与复制[J].科学通报，2015，60（08）:744-760.
超野蛮
带着一个游戏的野蛮人系统，穿越成另一个游戏的野蛮人。双重系统，双重升级，双重野蛮人，超级野蛮人！破门迎箭开狂暴，捞柱飞砸战法爷。以亚瑞特圣山之名，杀死巴尔！什么？搞错了？你是杀戮之神巴尔，不是毁灭之王巴尔？管你是谁，照砍不误！...
地狱诡探
这个世界上，每天都会有诡异的案件发生。生意最好的包子铺，它的包子馅是什么做的？。地段红火的豪宅，墙上汩汩流出鲜血。大学里死去的美女校花，每逢忌日必会带走一人。医院7号楼僵尸婴儿的传说，又是否确有其事？中国最后一个仵作，用传承了三千年的验尸手法，带你直击命案现场。...
逆天争锋
简介武道世界强者为尊！拳，权相连，强者制定规则！少年逆天争锋，强势崛起，制定出属于自己的规则。没有什么事情是一剑摆不平的，一剑不行，就两剑！蛰龙已惊眠，一吼动千山！圣血在身，剑道在身，踩着万界天才崛起，不服就战，这就是不一样的道！...
萌宝向前冲：带着爹地，追妈咪
据说，岚市枭雄霍二爷不近女色，生母成疑的萌娃只好亲自挑选妈咪。万千女性前赴后继却惨遭连连否决，直到漂亮姐姐，缺贴身挂件吗？我和爹地，买一赠一。快看！漂亮姐姐，书上说你命里缺我萌娃操碎心，助攻联盟排起队，卖萌装惨全都会。好不容易拐回家，竟被二爷公然截胡。你不是对女人不感兴趣吗？！二爷拦腰抱起，准备开动，是，但我对你感兴趣。随着了解的加深，她才发现传闻全是假的，套路不是虚的，连儿子都是亲的！...
血恋：花开千载盼归人
我找了你一千年！一只冷漠的吸血鬼为了自己死去的王妃花费了一千年的时间去寻找爱妻的重生，在成都这个美丽的城市他以为自己找到了，可是现实是冰冷的，夏芷只是一个普通的女孩，和他的爱妻没有半点关系，只因为一千年前的误会。可是对于这个和自己妻子长得一模一样的女孩他的心里又燃烧起爱情的火花。可是千年女妖怎么可能会放过他们，冷血少年为了这个普通的女孩将会做出怎么的选择呢？对于夏芷痴情的陈安佑会不会安于自己深爱的女孩越陷越深呢？霸道吸血鬼和嬉皮少年中夏芷的心会做出怎样的选择？...
狂龙赘婿
废物女婿，小白脸，软饭男，风羽成为这些词的代言人，赘婿人生异常悲惨。一通突来的电话，将这一切全部颠覆！彪悍泼辣，又极其势力眼的丈母娘，还有对待风羽不冷不淡的美艳娇妻，都将因此而颠覆对他的认知。...