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浅浅挺喜欢林老板,他灵活、聪明、好学。
她是农艺系副教授,会下意识传授知识,也亏得林老板有耐心听,或许每个人都需要观众来证明自己的能力。
&ldo;姊姊,为什么要在苹果树上绑树枝?&rdo;小米问。
&ldo;这叫嫁接,多数时候,这种做法是用来改变品种,改变果实风味,但苹果树需要异株授粉,才能够结果,院子就这么大,要是种上两棵苹果树,你们家主子爷夜里走路,不撞墙也得撞树,所以我直接把另一棵苹果树种在这棵身上。&rdo;
&ldo;什么我们家主子爷,那不也是姊姊的主子爷。&rdo;
哼哈!这句话浅浅不回应,想当她的主子爷?条件很严苛的。
&ldo;走吧,做面包去,吃面包配豆浆,你得帮我推石磨。&rdo;
&ldo;这种粗活哪需要我们,我去找大牛哥哥。&rdo;
小米是北辽人,母病死父在战场死去,进府后得大牛特别照顾,大牛十六岁,小米十二岁,都没有亲人,两人感情处得像亲兄妹。
小米机灵,一口汉语学得溜,谁想得到,几个月前她还讲得坑坑巴巴,大牛就差得多了,因此在浅浅面前,小米总是充当翻译。
&ldo;他得忙啊。&rdo;
&ldo;再忙也得帮,每次有好吃的,我可从没落下他。&rdo;丢下灿烂笑容,小米拔腿跑开。
浅浅摇头一笑,走进厨房,把泡过一夜的黄豆拿出来,挑出坏掉的,再洗过两遍。
她刚弄好,大牛就进了厨房,指指木盆问:&ldo;磨吗?&rdo;
&ldo;对,这个汉语叫做黄豆,磨黄豆和磨面粉不同,得一面放豆子一面加水。&rdo;浅浅解释。
大牛磨过好几袋面粉,对推磨很有经验。
&ldo;好。&rdo;大牛兴冲冲地抱起黄豆往外走。
&ldo;小米,你帮我把外头的烤炉烧热。&rdo;
&ldo;行。&rdo;姊姊说面包比馈好吃得多,想到这里,口水直流。
浅浅打开棉布,把醒好的面团放到台子上,搓揉后放进炒过的核桃杏仁和黑芝麻,要是有莓果更好,但眼下不能要求太多。
辽人有喝牛奶、吃酥油的习惯,因此这两样燕人很少使用的食材在这里挺普遍,把面团分好定型后,在上面划几刀,摆进铁盘里,烤炉设在屋外,她把面团端出去时小米已经热了炉子。
浅浅弯腰细看,拿铁铲把火堆往里头推进去一些,拉大空间后,将面包放进去,把炉口木门盖上。
&ldo;好了。&rdo;大牛动作快,一盆黄豆转眼磨成浆。
&ldo;谢谢,搬进来吧。&rdo;
小米自动自发刷锅子,她知道姊姊好洁,煮东西之前得再洗一遍锅。
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