100笔趣阁

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“你们是不是口水都流一地了？”江楷把盆边上的面糊都刮干净，摊下最后一个小饼，抬头看苏简，“你先尝尝看好不好吃。”“好。”大井城有各种面饼卖，为了管饱那些饼都是瓷实的原味饼，最多也就有点咸味，像这样金黄膨松散发出这么浓郁香气的，她也是第一次见，早就想尝尝了。她伸手拿了一块，先闻了闻，然后咬了一口，口感酥酥的，油煎出来的面香鸡蛋香和调味料的香气瞬间在嘴巴里弥漫开，配上香菜和小葱的香气，非常美味，忍不住又咬了第二口。从她表情就能看出这东西味道不错，江楷给最后一个饼翻了个面，对她道：“继续吃吧，我这最后一个了。”“都最后一个了，我等你一起。”从她伸手拿饼到咬第一口，那群小孩子目光就没离开过她手上的那块饼，一个个边看边齐齐吞口水。虽然自家很穷，但苏简也不是小气鬼，尤其看到这群小孩眼巴巴的样子实在看不下去，对他们道：“你们也吃吧。”一群人的目光又齐齐转向江楷，他们的小手不自觉搓了搓，但还是不敢真伸手去拿，其中一个道：“江楷哥哥说每人只能吃一个。”一小甑子的黄金小饼，说多不多说少也不少，一群孩子每人一个目测也就能吃掉十分之一的。不过江楷都说了没人只吃一个，苏简也没说什么，见他们一个个玩得手脏兮兮的，对他们道：“那你们把手洗了，我给你们发。”七八双小手全部伸到一个水龙头下冲，苏简赶紧把小甑子挪开避免被水溅到。小孩子们洗了手在衣服上蹭了蹭就过来了，她一个个给他们发。几人迫不及待把小饼送到嘴边，一口就咬下半个，香得两眼放光，嘴上吃着，眼睛还离不开甑子。“好吃吗？”江楷问他们。“好吃，太好吃了！”大家齐声回答。恰在此时大人们又开始喊了，这群孩子才依依不舍走回家。江楷把铁锅和盆洗了，对苏简道：“菜我已经洗好了，想炒来吃还是煮来吃？”“你已经做了这么多吃的，稍微拿点菜叶子煮点汤就好了，留着明天吃吧。”苏简进屋把拎回来的一个袋子拎出来，“我买了点碎肉，都是肥的，一会儿把油炸出来，可以做菜用，油渣还可以当肉吃。”这种碎肉就是江楷中午吃米线的浇头原料，属于肉铺里割下来的边角料，价格便宜，店家买来剁碎了做成杂酱，苏简想给家里增加点油水，也去买那些边角料。江楷从她手里接过袋子，拎起来重量最多不超过一斤。这东西再便宜它也是肉，不可能跟粗粮一个价格，苏简当然不可能买太多，“行，那我顺手洗一下把它剁碎了，等煮完汤就可以放锅里慢慢炼油。”“我来洗吧，你先歇一会儿。”苏简卷起袖子过来。江楷给房间贴了报纸，又洗了菜煎了一甑子的小饼，肯定花了不少时间，一看这一下午在家就没休息，苏简最担心他的身体。“你别沾手了，这个又不费力。”江楷已经把碎肉倒进盆里，用清水冲了冲，拿过菜刀砧板准备切成丁。苏简没争，用汤锅接了水烧上，等水开了好煮青菜，“我出门后你是不是没睡觉？一直忙到现在？”“也不困，坐着歇了一会儿体力就恢复了。”江楷想起此前还答应过隔壁大婶给她送吃的，又对苏简道，“你用盘子给隔壁大婶送点小饼吧，我跟她要了点小葱香菜，答应过她的。”“行。”苏简丝毫没犹豫，左邻右舍大家都是互相的，没办法斤斤计较，她拿了个盘子，装了满满一盘。看得江楷都心疼了，“不用那么多，稍微给点就好了。”“小气，”苏简倒回甑子一些，盘子里看着还是满满的，只是没有刚才那么满得堆不下，“这些可以吗？再少就不像样子了。”她觉得既然给人送吃的，用的还是盘子，那怎么也得有一盘的量，不然就跟打发叫花子似的，不好看。但是江楷不在乎这个面子，自己家穷成什么样大家都看得到，完全没必要打肿脸充胖子。再说他还有自己的想法，刚才见那些小孩那么喜欢吃，他就萌生了一个念头，回头要煎这个去卖。隔壁大婶家是两兄弟结婚后还住一起，家里孩子都有五个，今天不知道干什么去了还没回来。江楷既然打算卖饼，那就给人尝尝就得了，让人吃饱了谁还买？“再倒回来差不多一半吧。”他对苏简说。“啊？那不是只有盘底一点点了？”苏简有点下不去手。“怕不好意思是吧？那一会儿我送过去。”江楷加快切肉丁的速度，想了想干脆不一块块切了，直接剁成肉末。